300 g arbuza
8 kostek lodu
1 lód śmietankowy albo owocowy
jedna łyżeczka cukru
parę listków mięty
Arbuz i kostki lodu wrzucić do miksera i rozbić, dodać loda i cukier i dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce przez około 1 godzine, smakuje tylko zimne.
Uwaga:
Można dodać schłodzoną esencję z kilku listków mięty podczas przygotowywania koktailu.
Przygotowanie esencji:
Kilka listków mięty zalać wrzątkiem i zostawić na około 15/20 minut, następnie schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
Dzięki temu koktail będzie bardziej orzeźwiający.