You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Konserwa do smarowania chleba”

Write comment Back to recipe "Konserwa do smarowania chleba"
mati2

(2007-06-19 14:21)

czy 1,5 godz to nie za długo ?

renataz36

(2007-06-19 17:46)

mati2 nie jest za długo bo o  to chodzi żeby mięsko się rozpadło i smalec był lepszy do smarowania. Pozdrówka

nonka4

(2007-06-20 09:24)

jadłam podobny,swojskiej roboty,ale znajoma daje jeszcze do niego garstkę suszonych grzybków,pycha

emssa

(2007-07-28 20:29)

Mam pytanie jak dlugo mozna przetrzymywac ten smalec.Robilam juz ,ale  trzymalam go w lodowce ,a w tej chwili chce go wziac na urlop pod namiot bo jest pyszny

renataz36

(2007-07-29 10:49)

emssa nie mam pojęcia jak będzie się zachowywał smalec pod namiotem:) ale myśle że jesli zakręcisz gorący w słoikach małych to napewno te pare dni w cieniu wytrzyma. Miłego urlopu

angela27

(2007-08-07 07:39)

Bardzo fajny i wypróbowany przeze mnie przepis. Polecam

bagarmosen

(2007-08-14 12:33)

wyprobowalam i  jest  doskonaly   ,jesli   zostal   zzarty   na  lotnisku   ,juz  wklepalam  do  ulubionych

jasia

(2007-08-18 23:14)

no tak, zrobiłam, ale nie mam szybkowara i gotowalam jakieś 3 - 4 godzin na małym gazie ...i co ..kicha. Mięso nie dośc się rozgotowało, zresztą nie wiem do jakiej konsystencji miało się rozgotowc... w smaku extra, reszta kicha... bez szybkowara ani rusz...

renataz36

(2007-08-19 19:30)

jasia, nie jest tak bardzo niezbędny szybkowar, koleżanka nie ma i dusi smalczyk w zwykłym garnku. Konsystencja rozgotowania ma być taka, żeby mięsko się rozłaziło, poprostu jak konserwka wystygnie żeby bez problemu można było rozsmarowywać ją na chlebku jak smalczyk z mięskiem. Myślę że po 4 g masz napewno rozgotowane, a jesli nie to zlej spowrotem do gara i jeszcze je duś. życzę powodzenia i smacznego

jasia

(2007-08-28 10:22)

Dogotowałam, ale musiałam podlac jeszcze sporo wody, bo szybko paruje....hmmm mój mąż prawie sam wszystko pochłonął. Dzisiaj namawia mnie na powtórkę... mięso już w lodówce. Dzięki za przepis.

Dorota 789

(2007-09-05 15:09)

Zrobiłam i wszystkim polecam tez przepis. Nie mam szybkowara więc, mięso gotowałam w rondlu o grubym dnie. Długo to trwało (ok. 6 h), ale warto było. Galaretki nie było za dużo, ale to moja wina, bo dosyć często odkrywałam pokrywkę i poprostu woda wyparowała. Dziękuję za kolejny godny zapamiętania przepis i pozdrawiam. D.

renataz36

(2007-09-06 06:29)

Dziękuje za wypróbowanie przepisu, cieszę sie, że smakowało. Faktycznie Dorota 789 - 6 g to masa czasu ale jeśli warto było to fajnie, może następnym razem zrobisz z podwójnej porcji Pozdrówka

brydzia.w

(2008-01-18 18:42)

Smalczyk niesamowicie pyszny.Wyprażyłam słoiki w piekarniku i do gorących wkładałam gorące mięsko.No i chwyciło,że ciężko było otworzyć.Myślę,że długo postoi.Mam tylko pytanko.Jak robię podwójną porcję ile powinnam dać wody żeby nie było jej za dużo?

renataz36

(2008-01-18 20:06)

brydziu.w ciesze się, że chwyciło i że konserwka smakuje, trochę potrzyma w słoikach choć mysle, że nie ma sie o oc martwić bo jeśli smakuje to szybko się skończy:) a co do wody to jeśli robisz podwójną porcję to myśle, że wody też 2 razy tyle co w przepisie, Pozdrówka i dzięki za komentarz

brydzia.w

(2008-06-23 13:45)

Zrobiłam smalec z podwójnej porcji i muszę stwierdzić,że 2 szklanki wody to stanowczo za dużo.Wyszło tak,że w niektórych słoikach było więcej galarety,a właściwie wody niż smalcu.Myślę,że 1 szklanka w zupełności wystarczy.

renataz36

(2008-06-23 14:18)

Brydzia.w cieszę się że konserwka smakuje, ja też uważam że 1 szkl wody wystarczy. Zresztą tak jest w przepisie. Dzięki za komentarz i pozdrówka

bahus

(2008-08-06 21:54)

Powiem krótko: smarowidło świetne....Nigdy nie robiłem z gotowanym mięsem....wyszło super. Gorąco polecam

renataz36

(2008-08-07 08:39)

bahusku pochwała w Twoich oczach... wróć w literkach jest dla mnie bardzo miła. Cieszę się ża konserwka przypadła do gustu. Też już bardzo mam ochotę tylko zaraz wyjeżdżam ale jak wrócę z urlopu to zrobię, będzie coś innego na kanapki. Pozdrówka (i przy okazji raz jeszcze powrotu do zdrowia i spokojnych snów)

bergamotka2

(2008-08-15 21:09)

ojej , ale się naszukałam Twojego przepisu , chcąc upichcić smarowidło , o którym kiedyś czytałam , zaraz będzie w ulubionych na stałe , pozdrawiam

bergamotka2

(2008-08-15 21:15)

NO I PROSZĘ  umieścić przepis też w dziale  :  z szybkowara

renataz36

(2008-08-18 14:53)

Dzięki bergamotka2 za komentarz, melduje posłusznie że wrzuciłam do działu "z szybkowaru"

kawka

(2008-08-19 04:19)

Pyszne, szefowi smakowało :-)
 Dzieki za przepis.

renataz36

(2008-08-19 12:30)

No proszę jak to można się za pomocą smalcu "podlizać" szefowi hehehe. Miło mi kawka że pomogłam. Dzięki za komentarz

bagarmosen

(2009-05-13 11:11)

robilam  w  Polsce i Uk (a wiadomo  ,ze mieso  tam  slodkie :))) wszystko  robilam  w szybkowarze -------wyszlo  superrrr!!!.Gorace   co  dalo  sie uratowac  wlozylam  do  sloika ale  reszte  zzarli  na goraco!

renataz36

(2009-05-13 18:09)

Ciesze sie że smakowało, przyznam że na gorąco jeszcze tego nie próbowałam, zawsze jemu "po stęźeniu" :) Dzięki za komentarz, pozdrówka

ivvy

(2009-06-23 21:15)

chciałabym bardzo ten przepis wypróbować ale mam szybkowar od kilku dni dopiero i narazie tylko na niego patrzę, czy ta szklanka wody to nie za mało?? jakoś tak mi się wydaje że to od razu wyparuje:( na niektórych forach piszą o min litrze ale to wyjdzie zupa chyba, więc poratujcie nie przypali się?? dodam że szybkowar mam wielki 10 litrowy...

renataz36

(2009-06-24 15:12)

Iwy ilość wody jest dobrana do podanej ilości mięsa (składników), jak będziesz robic w większej ilości to wtedy odpowiednio więcej wody. A co do wyparowania... to przecież jest szybkowar, czyli szczelnie zamykany garnek który gotuje potrawy szybciej własnie dlatego że nie wydostaje się podczas gotowania ani kropla pary, czyli nie musisz się martwić że coś wyparuje szybko. Polecam wypróbować mój smalczyk bo naprawde jest wyśmienity :)

leszek

(2009-06-24 15:57)

A czy można ten smalczyk ugotowac w wolnowarze i ile wtedy wody?

renataz36

(2009-06-24 19:29)

Leszku na pewno można zrobić w zwykłym garnku (patrz komentarze) niestety dokładnie nie umiem ci powiedzieć ile wtedy powinno być wody. Ale myśle że niewiele więcej bo konserwka powinna się wtedy gotować dłużej i bardzo powoli, oczywiście pod przykryciem więc zapobiegając parowaniu. Myśle że możesz dodać 2 szkl do tej ilości mięsa, a w trakcie gotowania poprostu czasem zajrzeć i ewentualnie dolać troszke. Jak się wszystko rozgotuje i ostygnie to będziesz miał najwyżej nieco więcej pysznej galaretki mięsnej. Pozdrówka i proszę o komentarz jak Ci wyszło

bagarmosen

(2009-08-17 09:52)

smialo   mozna  gotowac  w  garnku  zeliwnym  tzw. ciugunie  :))) kiedys  takie  na wsi  byly  podstawa ,,ja  zakupilam  u  Bialorusinow  i  jestem  zadowolona.Gar  sie  nagrzeje  i  trzyma temperature.

lisiora

(2009-09-18 22:50)

to musi byc super smalczyk, jutro na pewno zrobie dzieki kochana za \ten przepis.

justine75

(2009-10-11 10:20)

Konserwka pyszna i aromatyczna:)
Dodałam jeszcze po lekkim przestygnięciu majeranek.Mąż zajadał,żąaż mu się uszy trzęsły,a ostatnio,jak znajomi wpadli-to szedł tylko chleb ze smalcem i ogórkiem kwaszonym,haha,tania impreza:)))
Polecam przepis i pozdrowienia dla autorki:)

renataz36

(2009-10-11 11:25)

Dzięki justine75 za miły komentarz ciesze się że gościom smakowało:) Pozdrówka

niebieska-różyczka

(2009-10-11 11:31)

Wygląda bardzo smakowicie:) czy koniecznie trzeba to robić w szybkowarze Renatko?

bagarmosen

(2009-11-24 11:12)

nooo,  znow  pokroilam  lopatke    aleeee  z    podgardlem  chudziutkim :)))).ktory  juz  raz? - nie  pamietam .Po  wlozeniu  do  sloikow    samo  sie  wekuje  :)))  ale  tym  razem   jednak  zawekuje  naprawde  -  dlatego  ,ze  na  dluzszy  czas.Przepis  wyprobowany   osobiscie  i  z  czystym  sumieniem  polecam

eewag

(2009-12-13 11:17)

robiłam dwa razy - raz wg przepisu (boczek się nie rozgotował mimo gotowania ok 4 godz i srednio sie smarowalo), drugi raz -wczoraj -z 0.5 kg karkówki, 2 szklanek wody i 0.5 kostki smalcu -  na koniec rozgniotlam troche mieso, wyszlo cudne !! (tez gotowalam 3-4 godz, ale mieso pieknie sie rozgotowalo) polecam!

Agapis

(2010-03-27 20:57)

Powiem krótko. To jest pyszne !!! Polecam>

kalimama

(2010-08-20 18:56)

Pyszny ,choć kaloryczny, mniam ,mniam .To jest to czego nam trzeba od czasu do czasu.

ulla*

(2010-11-22 13:46)

Pyszne! Gotowałam w zwykłym garnku,około 2 godzin,w około 1,5 szklanki wody, mięso wyszło miękkie. Cebuli nie wyciągałam, rozdzieliłam w piórka,rozłożyłam po całej konserwie.Następnym razem dodam troszkę majeranku.Ta pyszna galaretka nie wyszła jednak. Może innym razem?
Super przepis,szybki,prosty,dobry!!
 

Gujka

(2011-03-17 17:15)

Zrobiłam,wyszło pysznie .Jak tylko zastygło od razu na chlebek
 i nie zliczę ile kromek zjadłam.Mojej córci równierz smakowało,oczywiście mężusiowi też.Ten smalczyk nie raz będe wykorzystywać w swojej kuchni.Tylko jak dla mnie to mogłoby być więcej smalcu,bo mięska w nim dużo.Ale mniamniusie.

renataz36

(2011-03-17 18:56)

Ciesze się że smakuje Wam mój smaczyk czyli konserwa. Jak sama nazwa wskazuje może być w niej miej lub więcej smalcu, po prostu zależy jakie kupimy mięso, jeśli bardziej tłuste wtedy wyjdzie więcej smalcu. Co zrobić żeby wyszło więcej galaretki? hm, może można zwiększyć ilość wody? choć o pół szklanki. Trzeba by to wypróbować. Pozdrówka i życzę smacznego

pimpek

(2011-03-24 14:53)

pyszne jedyna uwagę mam do czasu gotowania!! . W szybkowarze robiłam tylko 0.5 godziny a potem dodałam smalec, cebule, czosnek. I jeszcze zagotowałam na 10 min. Myślę że nie trzeba aż 1.5godziny.Po tym czasie mogło bysie przypalić.Z podanych składników wyszły mi 2.5 słoika 0.5 litrowego.

jaolek

(2011-04-20 10:16)

Wypróbowałam przepis i bardzo mi zasmakował. Ten smalec smakuje lepiej niż kupowane wędliny. Dzięki za udostępnienie renataz36

renataz36

(2011-04-20 10:46)

Cieszę się że przybywa amatorów smalcu, dziekuje za komentarze. A co do czasu gotowania w szybkowarze nie wiem czy mięsko dokładnie się rozpadnie po 30min ... no chyba że najpierw pokroimy je drobno (musze tak spróbować). Ja robię wg takiego czasu jaki wpisałam, ale dziękuje za zwrócenie uwagi. Pozdrówka

flavia.x

(2011-09-30 14:04)

Pycha!!!!! Robię konserwkę już od dłuższego czasu. Robi po prostu furrorę!!!!! Gorąco polecam.

mamusia_muminka

(2011-10-07 13:41)

Wyśmienite smarowidełko!!! Bije na głowę wszystkie smalce i smalczyki!!! Ukłony i podziękowania dla autorki

niunia-n30

(2011-11-11 20:32)

Rewelacja..meżowi bardzo ,bardzo smakowało...godne polecenia..napewno powróce do przepisu  jeszcze nie raz

renataz36

(2011-12-01 19:27)

U nas dziś powrót do przeszłości... już bardzo dawno nie robiłam mojej konserwy. Właśnie rozlałam gotową do słoiczków, mniam jaki zapach... jutro będzie pycha śniadanko. Polecam na jesienne posiłki

aguś

(2012-08-01 13:51)

Renatko, smarowidło Twoje robiłam już kilkakrotnie ale przez gapiostwo i brak czasu zapomniałam dodać opini ( ja niedobra) Więc wszem i wobec oświadczam PYYYYYYCHOTA. Jak ktoś jeszcze ma wątpliwości to niech je schowa do spiżarki i zrobi smarowidło. Komka świerzego chlebka posmarowana w jednej dłoni a w drugiej np. cogórek małosolny lub cukinia w curry. Poezja

renataz36

(2012-08-01 16:33)

Aguś nie musisz się biczować  ale dzięki za komentarz no i fajnie że smakowało. U mnie też ostatnio często konserwkę robimy bo mój "tirowiec" zabiera sobie w trasy w małych słoiczkach. Do tego "wściekłe ogórki" i mniam. Pozdrówka

Write comment

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close