You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Konserwa wieprzowa”

Write comment Back to recipe "Konserwa wieprzowa"
krystyna 1

(2008-12-15 15:54)

Witam, ile słoików wychodzi z tej porcji. Mam studiujące dzieci zawsze coś im podsyłam. Zastanawiam się nad tą konserwą, brzmi nieźle, pozdrawiam

ewka63

(2009-09-06 13:08)

ja robię bardzo podobnie i jest pyszna. Dodaję zamiast soli wegetę.

BlackOnion

(2009-10-27 10:04)

Znam bardzo podobny przepis. Robię tak często konserwy. Super.

limba27

(2010-12-08 09:09)

Mam za malo galaretki :( Da sie cos z tym jeszcze zrobic?

hanka-65

(2010-12-08 09:39)

Pozwól że odpowiem za Bahusa;)): żeby było więcej galaretki należy wlać z pół szklanki wody do masy mięsnej i dobrze ją wyrobić;))

hanka-65

(2010-12-08 09:40)

O! sorry! nie doczytałam przepisu! tam już jest woda:)) - ale może miałaś wyjątkowo odparowane mięso, następnym razem będzie lepiej;))

limba27

(2010-12-08 09:53)

Mialam zmielona lopatke, zamiast sloniny podgardle. Moze to bylo przyczyna? Podgrzalam jeden sloiczek, wylalam do garnka zawartosc, dolalam wody i zagotowalam jeszcze raz. Teraz wynioslam na balkon. Zaczekam i zobacze co z tego bedzie :)

hanka-65

(2010-12-08 10:01)

Limba to nie tak, nie dolewa się wody jak mięso jest juz w słoiku:))  wodę dolewa się do surowej masy mięsnej mieszając ją dokładnie a mówiąc: odparowane mięso, miałam na mysli że pewnie leżało długo w lodówce lub chłodni np w sklepie,i tam odparowało. Łopatka ma bardzo dużo żelatyny więc i galaretka być powinna. Podgarle nie ma tu nic do rzeczy. Powiem tak: zgadzam się z 100 ml wody jak jest w przepisie ale czasami trzeba ciut dolać, tego czy mięso potrzebuje wody uczy się człowiek z czasem:)

limba27

(2010-12-08 10:55)

Dlatego dolalam wody tylko do jednego sloika :)

franczeska

(2012-07-03 11:32)

witam, mam jeszcze pytanie czy po 1 pasteryzacji wyciągać z wody  i na noc do lodówki , czy to zostaje tak w wodzie?

ulla*

(2014-01-23 08:29)

Wg tego przepisu robiłam wcześniej wieprzowinę, teraz wykorzystałam patent do dziczyzny. Konserwa wyszła rewelacyjne, mamy pełen zapas, powędrował do piwnicy-31 słoików,no co, zima przed nami.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close