Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kopytka z marchewką i orzechami

Kopytka z marchewką i orzechami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

25 dag marchewki,
25 dag ziemniaków,
20 dag mąki pszennej (może być razowa),
1 jajko,
1/2 łyżeczki soli,

SOS:
100 ml oliwy,
50 g masła,
1 łyżka posiekanej świeżej melisy,
1/3 szklanki łuskanych włoskich orzechów.

Prepare instructions:

Marchewkę i ziemniaki myjemy, obieramy i gotujemy razem w osolonej wodzie. Odcedzamy, lekko studzimy i miksujemy. Dodajemy mąkę, jajko, sól i dokładnie mieszamy. Wyjmujemy ciasto na stolnicę, oprószamy lekko mąką i formujemy wałeczek. Nożem odcinamy kluseczki, na każdej odciskamy ząbki widelca i wrzucamy do wrzącej osolonej wody. Gotujemy tak długo, aż wypłyną.

Robimy SOS:
Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło, wrzucamy melisę i mieszamy. Orzechy mielemy na proszek w młynku do kawy. Mieszamy z sosem i polewamy kluseczki przed podaniem.

Author: Lea2 2010-12-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless For kids Recipes for the lazy Vegetables
Tags:	jajko mąka pszenna razowa marchewka masło melisa oliwa orzechy włoskie sól ziemniaki more tags

View all comments (2)

Bieetka (2010-12-07 12:19)

Witam.Przepis wdaje się ciekawą alternatywą dla klasycznych kopytek.Czy próbowałaś zastąpić czymś melisę np.miętą z szałwią lub kolendrą?

Lea2 (2010-12-07 14:28)

Witam ! Miło mi, że zaciekawił Cię mój przepis. Ja robiłam ten sos z dodatkiem liści ogórecznika i szczypiorku wymieszanych razem. Mięta jest jak dla mnie zbyt aromatyczna. Możesz poeksperymentować i zrobić według własnego smaku. Osobiście lubię wynajdywać i łączyć ze sobą różne smaki. Polecam. Warto spróbować. Pozdrawiam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kluseczki "Mimolette" Lea2

By kasnik, Placuszki ziemniaczane-zwykłe a takie pyszne

Placuszki ziemniaczane-zwykłe a takie pyszne kasnik

Kotlety marchewkowe Lea2

surówka -marchew,por,kapusta moniowska

Placki z cukinii z musem rzodkiewkowym Lea2

Kalafior jak kotlet kasnik

Moje ziemniaki z piekarnika margot2

Moje placki ziemniaczane margot2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".