article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
8 białek
3 żółtka
100g wiórków koksowych
100g włoskich orzechów mielonych
100g włoskich orzechów siekanych
100g rodzynek
150g cukru (niepełna szklanka)
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
2 budynie śmietankowe
sok z brzoskwiń + woda (płynu ogólnie powinno być 2 szklanki)
5 żółtek
3 łyżki cukru
z łyżeczka mąki pszennej
1 kostka margaryny
mleko
Dodatkowo:
1 puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe, morelowe lub pomarańczowe
1 duża paczka delicji (lub 2 tradycyjne)
Prepare instructions:
1. Robimy ciasto: ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli, dodajemy po jednym żółtku, następnie cukier, mieszamy dokładnie i wsypujemy orzechy, rodzynki, kokos, mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy. Wykładamy do blaszki i pieczemy "do suchego patyczka".
2. Przygotowujemy krem: do soku z brzoskwiń (z puszki) dolewamy tyle wody aby było 2 szklanki płynu. Gotujemy. W międzyczasie ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy budynie, mąkę i odrobinę mleka i wszystko starannie mieszamy. Wlewamy mieszankę na gotujący się sok. Powstanie nam budyń do przyrządzenia kremu. Odstawiamy do wystudzenia.
4. Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Odstawiamy do lekkiego stężenia.
5. Przekładamy ciasto (od dołu):
ciasto
połowa kremu
delicje (układamy je galaretkami do dołu, a wierzch nasączamy zimną kawą i spirytusem)
reszta kremu
brzoskwinie z puszki pokrojone w plastry
tężąca galaretka
Ciasto zrobiłam w baszce o wymiarach: 36x24
Smacznego :)
aga1828 (2012-02-10 14:34)
Oto moja wersja :-) Pyszne ciacho, dziękuję za przepis :-)
Zapomniałam dodać żółtek do budyniu, ale i bez nich wyszło wspaniałe :-)
Anna Z (2012-02-10 16:33)
Dziękuję Megi65 za szybką podopwiedź, zgadzam się z Tobą całkowicie.
A że to najpyszniejsze ciacho na świecie to warto zrobić z całej porcji :)
Anna Z (2012-02-10 16:35)
aga1828 - wygląda baaaardzo aoetycznie :) uwielbiam to ciasto :)
anettaM (2012-02-12 12:15)
Koniecznie do ulubionych
I w karnawale się bez niegi nie obejdzie
zosia (2012-04-08 18:26)
Ciasto godne polecania,piękne i super dobre, zawsze się udaje /to już moje 3 wydanie/.Dzięki za przepis.
Anna Z (2012-04-08 20:32)
Zosiu, bardzo mi miło, że polubiłaś to ciasto!
