6 jajek ugotować na twardo, obrać ze skorupki. Zmielić albo bardzo drobno zetrzeć jaka, dodać jedno surowe, mąkę i przyprawy ( przyprawa do sałatek może nietypowa, ale to tylko moja propozycja. Ja osobiście lubię trochę jej dodać.. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na tłuszczu na złoty kolor.
Kotlety podawać np. z ziemniakami i sałatką z ogórków.
U mojej babci byly takie talerze...kiedys ich nie cierpialam bo byly zbyt duze jak dla dziecka a teraz patrze na nie z sentymentem..
Czy mogłabyś zaproponować jakiś przykładowy sos do sałatek?? Który byłby lepszy według Twoich doświadczeń??
Małe sprostowanie... Chodziło mi o przyprawę do sałatek. Powołujesz się w swoim przepisie na możliwość jej zastosowania. Chciałbym wiedzieć czy masz jakąś przyprawę, którą preferujesz w tym przepisie.
Chodziło mi o taką gotową, np. z firmy prymat albo galeo. Są aromatyczne, ale nie przytłaczają smaku kotlecików. :)
Witam,ile sztuk wychodzi z tej porcji?
A przepis bardzo ciekawy:))
Dziękuję :) Z tej porcji wychodzi ok 10 kotlecików niezbyt dużych ( tak jak na zdjęciu jest ich 11 ale zrobiłam mniejsze) Pozdrawiam