Ingredients:
1kg karkówki wieprzowej, 5 dużych cebul, 3 ząbki czosnku, pół kostki masła, 5 marchewek, pietruszka z natką, mały seler, por, pieprz, sól, pół kg ryżu (nadaje się wyłącznie najtańszy klejący się), olej rzepakowy, bułka tarta, 100 dkg mąki, 3 jajka.