-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 3 srednie cukinie (starte na tarce o grubych otworach)
- 1/2 szklanki szczypiorku (drobno posiekanego)
- Peczek natki pietruszki (drobno posiekanej)
- 1/2 szklanki marchewki (startej na tarce o grubych otworach)
- 1/2 szklanki zielonej papryki (pokrojona w drobna kosteczke)
- 1 srednia ostra papryka Jalapeno (pokrojona w drobna kosteczke Wyjac Pestki!!)
- 2 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
- 2 szklanki bulki tartej
- 2 lyzki maki
- 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- Sol i pieprz do smaku
- 2 jajka (rozbeltane)
- Olej do smazenia
Prepare instructions:
> Na patelni rozgrzac olej
> Z masy formowac male kotlety i smazyc na srednim ogniu 10 minut z kazdej strony
Podawac jako dodatek do mies zamiast ziemniakow, z ketchup lub ulubionym sosem
Zycze Smacznego!!!


jolafasola (2014-10-07 21:36)
Alicjo, kotleciki rewelacja!!! Dziekuje i pozdrawiam.

reniapos (2016-07-16 08:12)

Wkn (2016-07-16 10:21)
Cześć, nie chodzi ani o cukinie "baby" ani o takie wyrośnięte, które mają już duże pestki w środku. Sięgnij po średniaki mające po około 8 cm średnicy, wykorzystuje się w całości, razem ze skórką, jędrnym miąższem i maleńkimi pesteczkami, odcina się tylko dwie końcówki :)

reniapos (2016-07-17 08:42)

Nikolayevna (2016-08-10 20:48)
Tak jak reniapos zrobiłam z małej cukinii, która puściła dużo soku. Trochę się rozwalały, ale były bardzo smaczne, do kilku na próbę dodałam starty na tarce ser żółty, były super z serem i bez sera. Następnym razem spróbuję z większej cukinii. Rozumiem, że ta większa cukinia nie jest taka wodnista, tak?
W każdym razie dzięki za przepis.

Nikolayevna (2016-08-10 20:48)
Tak jak reniapos zrobiłam z małej cukinii, która puściła dużo soku. Trochę się rozwalały, ale były bardzo smaczne, do kilku na próbę dodałam starty na tarce ser żółty, były super z serem i bez sera. Następnym razem spróbuję z większej cukinii. Rozumiem, że ta większa cukinia nie jest taka wodnista, tak?
W każdym razie dzięki za przepis.