1 kg schabu, 1/2 kg pieczarek, masło, mąka, 2 cebule, 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego, 3 łyżki ketchupu pikantnego, 2 łyżeczki cukru, 1/2 łyżeczki papryki ostrej i słodkiej, przyprawy: sól, pieprz, magii, vegeta, delikat knorr do mies,
Prepare instructions:
Schab dzielimy na kotlety, ubijamy i przyprawiamy delikatem, solą, pieprzem, panierujemy w mące, jajku, bułce i podsmażamy.
Pieczarki kroimy w plastry i podsmażamy na masełku przyprawione solą i pieprzem.
Sos po cygańsku: robimy zasmażkę z masła (ok. 0,5 kostki) i mąki, podlewamy wodą dodając podsmażona cebule na maśle, przecier pomidorowy, keczup pikantny, cukier, paprykę słodką i ostrą mieszamy. Doprawić sola pieprzem, magii i vegetą. Uwaga! sos gęstnieje szybko ewentualnie podlać wodą.
Podawać ciepłe podsmażone kotlety na to pieczarki i polać sosem
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".