-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 kg schabu bez kości,ale może być też inne mięso np. karkówka,filet drobiowy,polędwiczki wieprzowe.
3-2 jajka
1 łyzeczka kminku
1/2 łyzeczki curry
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
1/2 łyżeczki chili
2 łyżki maggi
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki zwykłej
2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
3-2 jajka
1 łyzeczka kminku
1/2 łyzeczki curry
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
1/2 łyżeczki chili
2 łyżki maggi
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki zwykłej
2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
Prepare instructions:
Mięso pokroić w plastry,rozbić tak jak na kotlety.Pozostałe składniki zmiksowac lub roztrzepać trzepaczką.Mięso w porcjach włożyc do zalewy i pozostawic do następnego dnia lub przynajmniej na kilka godzin.Po tym czasie wyjąć z zalewy, obtoczyć w bułce tartej i smażyć jak standardowe kotlety.Można również podarować sobie bułkę tartą i usmażyć kotlety "oblepione" tylko samą zalewą.
To takie niby zwyczajne kotlety,ale smaczek mięska trochę inny.
To takie niby zwyczajne kotlety,ale smaczek mięska trochę inny.
No reviews. Write the first!
Write comment