article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
200 g mielonego mięsa z łopatki,
1 plaster sera żółtego,
2 maleńkie korniszonki (lub kawałek dużego),
natka pietruszki,
1 jajko,
bułka tarta,
olej do smażenia,
sól, pieprz.
Prepare instructions:
Dokładnie wyrabiamy, żeby wszystkie skłdniki połączyły się ze sobą. Dzielimy na pół. Bierzemy jedną porcję, formujemy z niej płaski placuszek, na któym kładziemy 1/2 plasterka sera i mały korniszonek.
Brzegi "placuszka" zawijamy i zlepiamy, Tak żeby powstał kotlet z nadzieniem w środku. Dokładnie łatamy wszelkie dziurki, obtaczamy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Z grugą porcją mięsa postęujemy rzecz jasna tak samo.
Kłądziemy kotleciki na rozgrzanej patelni z tłuszczem i smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor.
Ja lubię z ziemniakami i np. smażonymi pieczarkami albo sałatą ze śmiataną, albo surówką z ogórków kiszonych :)
Dziękuję ślicznie! 
. Dodatkowo do mięsa dodałam pół podsmażonej cebulki . Rewelacja. Dziękuje Ci za pyszny przepis i jestem pewna,że Twoje mielone z nadzieniem częściej będą gościć na naszym stole.Pozdrawiam Serdecznie :-)))
Aniamoto (2009-12-14 16:37)
Pyszne! Przepis łatwy i dosyć szybko się robi. Polecam! :)
jola.c (2010-06-11 22:41)
Bardzo smaczne kotleciki z niespodzianka :-)
Ilonkowy (2010-08-16 10:55)
właśnie zabieram się za te kotleciki:) mięsko się rozmraża, więc idę przygotować nadzienie i posiekaćcebulkę:) dam znać jak wyszło:)
Ilonkowy (2010-08-16 17:13)
kotleciki wyszły wysmienite!:) dzięki za znakomity przepis:)) rodzinka była zachwycona
renataz36 (2011-02-02 16:37)
Mielone upiekłam wczoraj wieczorem na dzisiejszy obiadek, nie miałam tylko zielonej piertuszki, w środku "niespodzianka" ciekawiła nas smakiem... a chlopaki stwierdzili że panierowanie w jajku i bułce doskonale pasuje do mielonych. Będę więc wracać do przepisu, może tylko zamiast korniczonka dam do środka paprykę czy pieczarkę. Przepis wklejony do ulubionych, Polecam i Pozdrówka
attena07 (2012-09-28 22:30)
Mielony inaczej,tak określił mój mąż ,ale naprawdę smaczny.Polecam
