-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
kotlety schabowe
bułka tarta
rozmaryn świeży lub suszony
tymianek świeży lub suszony
ulubiona musztarda
śmietana
Celowo nie podaję ilości składników, zależą one od ilości mięska
Prepare instructions:
Jajka roztrzepać ze śmietaną (na 2 jajka łyżka śmietany).Plastry schabu rozbić, posypać solą i pieprzem, posmarować cienko musztardą.Obtoczyć kolejno w mące, jajku i bułce wymieszanej z posiekanym drobno rozmarynem i tymiankiem. Usmażyć na złoty kolor i....pałaszować np. z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą...
Miła odmiana znanego schabowego
View all comments (2)
Write comment

Almira (2010-04-27 10:25)
Cieszę się, ze je zrobiłaś Śliczna:)
Tusiaczek (2010-04-26 21:23)
Almiro!!! Kotlety pyszniutkie, takie bardzo ziołowe :)
Wprawdzie w połowie smażenia olśniło mnie, że zapomniałam dodać musztardę, a to wszystko przez Męża przed którym schowałam musztardę w obawie, żeby mi jej nie zeżarł
(mało już jej było) Dzięki temu mam porównanie jakie są z i bez musztardy-obie wersje są pyszne.