Comments for recipe „Kotlety z jajek”

trylobicik (2003-02-12 11:08)

Zamiast pietruszki można dodać koperek, też świetne

asia_an (2004-07-21 11:46)

kotleciki na 5+.PYCHA!

personka (2005-07-15 16:35)

zrobilam dzis na obiad, musze powiedziec ze faktycznie dobre! na pewno jeszcze nie raz je zrobie, super alternatywa dla kotletow z miecha, zamiast pietruszki dalam koperek i troche wiecej niz w przepisie i bylo super, dzieki za przepis i polecam! :)

Rysiaa (2005-07-15 17:37)

robię też takie kotleciki z tym,że nie dodaję sera i bułki-tylko dwa gotowane ziemniaki przeciśniete przez praskę i dwie łyżki śmietany-są pyszne.

elusia (2005-08-18 09:17)

Hmmm ... brzmi ciekawie =o) Spróbujemy !

karolinka123 (2005-09-23 15:33)

zrobilam te kotleciki dzis na obiad tylko ze zamiast pietruszki dalam szczypiorek i troche papryki sypkiej...wyszly bardzo dobre:-)POLECAM

April (2006-02-10 21:36)

mniam
dziś wypróbowałam z małą modyfikacją (mąż obrał cebulę)
wszystkim bardzo smakowało
gorąco polecam

Gapa_1410 (2006-02-24 14:25)

całkiem, całkiem:)

marsia (2006-03-07 18:25)

marsja-ja dodaje drobno pokrojoną i podsmażoną cebulką-polecam

marsia (2006-03-07 18:26)

marsja-ja dodaje drobno pokrojoną i podsmażoną cebulkę-polecam

edzia1004 (2006-05-12 16:55)

zrobilam wg. przepisu ,czyli bez cebulki i bylo naprawde super smaczne-polecam i dziekuje za przepis, a nastepnym razem sprobuje z cebula :)

renataz36 (2006-06-20 17:40)

Kochani pytanko do autora lub podwykonawców czy można zrobić te kotleciki dzień wczesniej? chciałabym je zrobić wieczorkiem a po powrocie z pracy tylko odgrzać. Podpowiedzcie prosze czy się nie rozlecą? Pozdrówka

basia19 (2006-06-20 18:00)

Witam! mogę Ci odpowiedzieć chociaż to nie mój przepis, ale często robię takie kotleciki, możesz je zrobić dzień wcześniej, ale radziłabym Ci je choć troszkę podpiec (ja tak właśnie robię, chociaż myślę, że nawet "surowe" bo przecież nie są całkiem surowe w lodówce do następnego dnia wytrzymają i nic się nie powinno z nimi stać, pozdrawiam.

renataz36 (2006-06-23 07:22)

Kotleciki wykonane, brzuszki zadowolone mniam, zrobiłam tylko ze świeżym koperkiem zamiast pietruszki, reszta wg przepsiu. Będę je piekła czesciej bo są naprawdę mniamniuśne. Pozdrówka

jelata (2006-07-21 15:27)

Bardzo dobre:) właśnie zajadłam połowę kotletów. nauczka na przyszłość: zrobić więcej

kasia w (2006-10-16 18:30)

PYSZNE-WŁAŚNIE WPISAŁAM W ULUBIONE

kinga2 (2006-10-20 16:58)

Bardzo smaczne. Zrobiłam z cebulą. Polecam

MartaEm (2006-10-31 13:51)

ilka76 (2006-11-05 19:57)

Kotlety robiłam w piątek na obiad. Wyszły bardzo smakowite:)

emiflo (2006-11-11 19:30)

bardzo dobre , ale lepsze są bardziej pikantne. Ja jem te kotlety z chlebem. Pycha.

minola (2007-01-26 18:12)

Kotleciki pyszne!!!Polecam.

elik21 (2007-06-17 17:23)

Pyszniutkie kotleciki!!! Dodałam cebulkę i paprykę w proszku,reszta jak w przepisie.Zdecydowanie polecam.

renataz36 (2007-06-22 07:13)

ja po raz kolejny zrobiłam wieczorem te kotlecik i dziś będzie PYCHA OBIADEK. Polecem z całą rodzinką te super piątkowe kotleciki

Chaciska_4 (2007-07-02 14:03)

Hmm właśnie się smażą, dodałam szczypiorek zamiast pietruszki, ale zastanawia mnie jakim cudem ma z tego wyjsc 8 kotletów? Ja zrobiłam ktopsy, wcale nie duże i wyszły mi tylko 3.....

łasica (2007-07-02 14:58)

Są pyszne,polecam z gotowanymi brokułami;-)Zamiast pietruszki można też dodać koperek.Pycha:-)))

monami9 (2007-07-02 18:02)

Robiłam je już jakiś czas temu i zapomniałam o komentazru. Wyszły pyszne, bardzo nam smakowały, tylko następnym razem zrobię z podwójnej porcji. Dzięki za przepis.

Cotume (2007-07-24 16:03)

Również polecam : ) Bardzo dobre kotleciki.

dycha (2007-09-08 19:51)

Bardzo dobre kotleciki na piątkowy obiadek:)

Kasia Król (2007-10-08 15:44)

Słyszałam że takie jajeczne kotleciki są bardzzo smaczne...
Znalazłam przepis...w drodze z pracy do domu kupię natkę i zacznę pichcić
Na pewno wyjdą pyszne  :)

Kasia Król (2007-10-10 14:08)

Kotleciki zrobiłam :)
tyle tylko że wszystkie ze smakiem zjadł mój mężuś bo mi jakoś nie bardzo smakowały ;(

eve20 (2007-10-28 18:06)

Kotleciki sa pyszne tylko ze ja robie z dodatkiem boczku lub szynki

niutka (2008-01-19 15:31)

Wielokrotnie robiłam te kotleciki i całej naszej rodzince bardzo one smakują. Za słabo wczoraj je doprawiłam, ale i tak szybciutko zostały pożarte. Dzięki za przepis  :-))

vikunia (2008-03-27 12:40)

Robiłam wczoraj. Przypomnialy mi moją Babcie. Jak nie chcialam nic jesc to robila podobnie , tylko ze zapiekala posiekane jajka z dodatkami w połówkach skorupek od tych jajek.

pasqda (2008-04-07 23:44)

Kotleciki bardzo smaczne. Pierwszego dnia za słabo doprawiłam i wyszły mdłe, ale kiedy wkroiłam natkę i doprawiłam vegetą - wyszły pyszne .
Mój, z reguły mięsożerny, mąż zajadał się nimi i prosił o dokładkę
Gorąco polecam

mysha2006 (2008-05-17 15:06)

Wcześniej robiłam z trochę innego przepisu ale nie pasowała mi tam kasza manna. Wczoraj zrobiłam z tego i powiem szczerze, że nie ma porównania. Kotleciki są pyszne. Ser świetnie do nich pasuje. Podałam z sosem pieczarkowym i surówką z białej rzodkwi. Polecam

renataz36 (2008-12-12 19:17)

Dziś powrót do tych kotlecików, zrobiłam nieco zwiększoną porcję, zamiast pietruszki dodałam przesmażoną cebulkę. Obiadek był pycha

Piotrek1 (2009-07-30 10:21)

Robiłem te kotleciki wczoraj wyszły bardzo pyszne autorowi dziękuję bardzo za przepis

dorka22 (2009-10-14 15:18)

Dziś już drugi raz robię kotleciki, bo ostatnio wyszły pyszne:) taka odmiana od mięska:)
polecam wszystkim

gosik1319 (2009-10-16 11:41)

Ile z tego przepisu "powinno" wyjść kotletów?

gosik1319 (2009-10-16 11:41)

klaudia13600 (2009-12-16 13:45)

Dzisiaj nie wiedziałam co zrobić na obiadek:)) skorzystałam ,z Pani przepisu :)
kotleciki są bardzo smaczne ,teraz czekam na mojego chłopaka jak wróci z pracy i wypróbuje :) dziękuje bardzo za przepis:) Pozdrawiam

Pec (2010-03-15 19:56)

Kotleciki rewelacja- najlepsze kotleciki bezmięsne jakie jadłam-SUPER

bertoli_83 (2011-03-26 14:38)

Witam:)
Bardzo SMACZNE kotleciki....Szybko i Łatwo się robi:)
         POLECAMMMMMMMMMMMM

niania09 (2011-05-14 12:42)

Proste, tanie i smaczne czyli to co lubie. Polecam.

agulinia (2011-06-08 15:56)

Pyszne, nawet mężowi smakowało

Jagoda Fioletowa (2012-04-05 19:50)

Pyszniutkie, tanie, łatwe i szybkie. Czego chcieć więcej :) Polecam gorąco :)

pralina (2013-08-13 14:06)

Jakoś nie do końca Nam smakowały. Nie zrozum mnie źle, to nie wina przepisu bo nie były niedobre tylko pierwszy raz robiłam takie cuś i jednak wolimy kotlety mięsne i jajo sadzone:)

Annie :) (2013-12-04 17:07)

Bardzo smaczne :). Zrobiłam z proporcji 6 jajek gotowanych/3 surowe. Wyszło 11 kotlecików ok 5 - 6 cm.

Annie :) (2013-12-04 17:10)

Pewna sprawa. Jedyny problem jaki miałam to ilość bułki tartej, ponieważ wciąż mi się rozwalała masa. Ostatecznie poradziłam sobie i wyszły dobre ale... Czy ma znaczenie jak rozdrobnione będą jajka ? Czułam w smaku mimo wszystko że gdzieś za dużo tej bułki było.  A wychodzę z założenia że im bardziej posiekane jajka tym masa powinna być ścisła i też chyba smaczniejsze wychodzi.

Wkn (2013-12-04 19:03)

Tak, ilość bułki ma znaczenie - jeśli dodamy jej za dużo, będzie wyczuwalna w smaku, a to nie za dobrze. Na kleistość masy dobrze wpływa kilka rzeczy:

- równomierne rozdrobnienie jajek (rozgniatamy widelcem bardzo drobno)

- wielkość wiórków sera (można zetrzeć na drobnych oczkach tarki)

- odstawienie masy na ok. 30 minut w chłodne miejsce - bułka tarta napęcznieje, składniki lepiej się zwiążą

Masa na jajeczne kotlety nie ma konsystencji identycznej jak masa mięsna, masa z jajek ma tendencje do kruszenia się i rozłamywania po uformowaniu, postępujemy więc delikatnie.