Ziemniaki gotujemy i przeciskamy przez praskę. Z ziemniaków,żółtek i mąki wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy jednakowe krążki. Ja wałkuję i wycinam szklanką. Mięso mielone lekko solimy i dodajemy gałkę muszkatałową. Mięso nakładamy na co drugi krążek. Pustym krążkiem przykrywamy pełny. Sklejone krążki obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. Smacznego!!!
Zuzanna248 (2011-03-16 17:13)
musi być wołowina? bo w takiej grupie dany jest przepis? myślę, że wieprzowe też będą, a może jeszcze epiej nawet?