article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Farsz:
- 1 kg pieczarek
- 30 dag żółtego sera
- szczypierek
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- wegeta
- ciasto naleśnikowe
- jajko i bułka tarta do panierki
- olej do smażenia
Prepare instructions:
- Pieczarki obieramy, scieramy na tarce jarzynowej.Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pieczarki. Solimy.Gdy pieczarki zmniejszą swoja objętość i chwilkę się podduszą dodajemy drobno posiekany szczypiorek i przyprawy (wedle uznania).
- Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku od masła i soku, który puściły pieczarki.
- Na tarce jarzynowej scieramy żółty ser.
- Gdy farsz przestygnie mieszamy go z serem.
- Smażymy cienkie i jasne naleśniki (ciasto naleśnikowe musi być żadkie)
- Na naleśniki kładziemy czubatą łyżkę farszu i zawijamy jak krokiety.
- Krokiety panierujemy (najpierw w jajku, potem w bułce tartej), a nasępnie smażymy na złoty kolor.
Z podanej ilości składników wychodzi ok. 12-15 krokietów (w zależności ile farszu włożymy do każdego krokieta).
Polecam i życzę smacznego! Bon apetit!
View all comments (4)
Write comment
Kacia (2008-04-16 15:57)
Zrobilam wczoraj na obiad ,sa bardzo pyszne
Limonka (2008-09-01 00:10)
Ojej uwielbiam takie rzeczy, pewnie zrobię! ;) Może nawet jutro na obiad ;)!
Limonka (2008-09-01 20:09)
Zrobiłam, smaczne ;)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
jolus (2008-04-12 18:23)
też robie takie krokiety, sa pyszne:)