Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Krokiety hetmańskie

Krokiety hetmańskie

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Farsz:

1 kg pieczarek
30 dag żółtego sera
szczypierek
łyżka masła
sól
pieprz
wegeta

Dodatkowo:

ciasto naleśnikowe
jajko i bułka tarta do panierki
olej do smażenia

Prepare instructions:

Pieczarki obieramy, scieramy na tarce jarzynowej.Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pieczarki. Solimy.Gdy pieczarki zmniejszą swoja objętość i chwilkę się podduszą dodajemy drobno posiekany szczypiorek i przyprawy (wedle uznania).
Podsmażone pieczarki odcedzamy na sitku od masła i soku, który puściły pieczarki.
Na tarce jarzynowej scieramy żółty ser.
Gdy farsz przestygnie mieszamy go z serem.
Smażymy cienkie i jasne naleśniki (ciasto naleśnikowe musi być żadkie)
Na naleśniki kładziemy czubatą łyżkę farszu i zawijamy jak krokiety.
Krokiety panierujemy (najpierw w jajku, potem w bułce tartej), a nasępnie smażymy na złoty kolor.

Ważne jest aby najpierw smażyć od strony łączenia, dzięki temu unikniemy rozpadania się naszych krokietów.
Z podanej ilości składników wychodzi ok. 12-15 krokietów (w zależności ile farszu włożymy do każdego krokieta).
Polecam i życzę smacznego! Bon apetit!

Author: nikuś 2008-04-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cuisines of nations Polish cuisine Dishes flour Omelettes Dishes with mushrooms Dishes with mushrooms Recipes for the lazy

View all comments (4)

jolus (2008-04-12 18:23)

też robie takie krokiety, sa pyszne:)

Kacia (2008-04-16 15:57)

Zrobilam wczoraj na obiad ,sa bardzo pyszne

Limonka (2008-09-01 00:10)

Ojej uwielbiam takie rzeczy, pewnie zrobię! ;) Może nawet jutro na obiad ;)!

Limonka (2008-09-01 20:09)

Zrobiłam, smaczne ;)

Write comment

Similar recipes

Krokiety z pieczarkami mkmalwina

By niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

By asiula76, Krokiety z pieczarkami i serem

Krokiety z pieczarkami i serem asiula76

Kurze rogi wafelkowe misiuling

Po prostu nadziewane pieczarki ankabu

By Duusiak, Kotlety jajeczne z pieczarkami

Kotlety jajeczne z pieczarkami Duusiak

By olcia_w, Placuszki drożdżowe z pieczarkami

Placuszki drożdżowe z pieczarkami olcia_w

ziemniaczane krążki w sosie pieczarkowym ewulka89

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".