Składniki ciasta naleśnikowego zmiksować. Naleśniki smażyć na goręcej patelni.
Kapustę kiszoną zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie, gotować około 20 minut pod koniec gotowani doprawić solą i pieprzem odstawić od wystygnięcia.
Mięso cebule oraz odsączoną kapustę zmielić w maszynce, doprawić do smaku.
Gotowy farsz nakładać na naleśniki i zwijać.
Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor z każdej strony.