Comments for recipe „Krokiety ze szpinakiem i fetą - NOSTRA”

agulinia (2008-12-21 09:31)

Mniam mniam muszę spróbować !!!!!

AgaMaria (2008-12-21 09:45)

Krokiety wyglądają super. Wszystkie produkty mam w domku i dziś na obiadek chyba będą. Niestety barszcz sie jeszcze nie ukisił, więc będzie jakis substytut...
Pozdrawiam

PS. Na Wigilię jecie krokiety? Czy mogę wiedzieć z której części Polski pochodzisz? Bo u nas tylko uszka z grzybami (suszonymi)...

Nostra2004 (2008-12-21 11:16)

Moja rodzina to klasyczny mix osiedleńców na Ziemiach Odzyskanych.Na Wigilię podajemy 3 rodzaje krokietów, 2 rodz. pierogów : z kwaszoną kapustą i grzybami suszonymi oraz ze słodką kapustą i cebulą, no i oczywiście barszcz z uszkami...Obowiązkowo zawsze na stole jest też tzw. "piernik japoński", pięknie pachnący przyprawą korzenną i peeeeełen bakalii...Tak więc roboty co niemiara, zwłaszcza, że nas jest w domu sódemka a towarzycho "żarte", że ho ho!!! !

Netka Anetka (2008-12-26 00:16)

Tez czesto  robie takie krokiety,sa pyszne.Ja uzywam szpinaku swiezego,nie mrozonego. Dodaje jeszcze tylko cebulke i 2-3 zabki czosnku.
Jak najbardziej polecam krokieciki ze szpinakiem

Nostra2004 (2008-12-26 23:11)

Ja tez wolę świeży, ale..z braku laku...

gonia (2009-01-04 19:07)

chwalę bo to jest pyszne , do tej pory jedliśmy tylko zapiekankę ze szpinakiem z makaronem a teraz również krokieciki zagoszczą na stałe.Syn mój twierdzi że "to" lepsze nawet jak zapiekanka jedynie zmieniłam to że szpinak odmrażałam na maśle , dodałam do niego pieprz, sól ,gałkę i pól głowki czosnku a poźniej gdy wystygło wymieszałam i dalej jak w przepisie.pozdrawiam

ekkore (2009-01-04 20:15)

te krokiety bardzo mnie nęcą. Może nawet nie jako krokiety - a naleśniki zapieczone w naczyniu żaroodpornym z tym właśnie farszem. tylko przydałby się jakiś sos? Może coś podpowiada Ci intuicja kulinarna? Zastanawiam się nad pieczarkowym?

Nostra2004 (2009-01-05 00:44)

  ..ja raczej zrobiłabym coś w rodzaju średniogęstego beszamelu i dorzuciłabym dobrą garść tartego sera - ale tylko, jeśli lubicie!

alman (2009-01-05 07:43)

zamiast żółtego dałabym topiony np. ziołowy

ekkore (2009-01-09 14:15)

Zrobiłam. Oczywiście jak w wielu wypadkach to była wariacja a nie trzymanie się przepisu. Nie dałam twarogu - bo połowa rodzinki zażyczyła sobie naleśniki z twarogiem na słodko (a zapasowa kostka poszła na śniadanie). zmiksowałam szpinak z samą fetą cebulką i czosnkiem. Na życzenie syna zrobiłam z sosem pieczarkowym (ja jadłam bez sosu) - ale już w trakcie konsumpcji na następny raz zalecił sos beszamelowy.
Generalnie pycha!!!! Może kiedyś też skuszę się na wersję krokietową.

Nostra2004 (2009-01-09 21:57)

..a pisałam,że beszamel !

ekkore (2009-01-10 08:38)

Powiedz mi gdzie kupujesz tą ogromną fetę? I jak długo można ją przechowywać po otwarciu?

Nostra2004 (2009-01-11 23:57)

 Fete kupujemy wbrew pozorom, nie w hurtowni nabiałowej, lecz w "delikatesowej", gdzie sprzedawane są różniste łakocie zwożone z róznych stron swiata / tureckie chałwy, wody rózane z Indii itp./. U nas nie stoi dłużej niż 3 tyg. w zimnym miejscu, bo jesteśmy zdeklarowanymi miłośnikami fety !

kokliko (2009-01-12 04:06)

Nostra, jestes great, zawsze myslalam, ze paleczka jest przechodnia i teraz (kiedy Krysia sie wyciszyla) oglaszam Ciebie za absolutna liderke. Trzymaj jak najdluzej!!!! Uwaga, moja prosba zobowiazujaca (Ciebie). Przepisy trafne, komentarze  rowniez, z calego serca
ciesze sie z nowego lidear'owania, bo juz nudno sie zrobilo od tych mielonych z kukurydza w majonezie. Serdecznosci tysiac

miauka (2009-01-13 22:19)

Nostra ja zrobie po Twojemu, choc niestety nie prawdziwa wielka feta a w zamian polecam Ci cos mojego szpinakowego :)

agulinia (2009-01-24 19:03)

Uwielbiam takie naleśniki muszę wypróbować Twój przepis.

ulla* (2009-04-17 16:49)

Dziś krokiety królowały na naszym stole z sosem beszamelowym z dodatkiem żółtego sera i czosnku, do tego barszczyk,bardzooooo smaczne! pozdrawiam

molpo (2010-01-26 12:58)

niebo w gębie! niespodzianka dnia! nie sądziłam, że to połaczenie składników w farszu będzie aż tak dobre! POLECAM

Anna Latala (2012-11-08 18:35)

Te krokiety są obłędne! Wydrukowałam przepis dla połowy miasta :)

Bardzo Ci dziekuję za ten przepis.

Co prawda wprowadziłam niewielka modyfikację, mianowicie nalesniki zrobiłam z mąki pełnoziarnistej a szpinak zamiast podgotować zblanszowałam z czosnkiem i gałką muszkatołową. 

Tylko buraczki mi nie ukisły na barszczyk :( ...pewnie coś źle zrobiłam.

Jeszcze raz dzięki!!!!!

Rysiaa (2012-12-05 12:02)

witaj! pyszne krokieciki, robię je b.często, farsz doskonały, ale mam prośbę czy mogłabyś podać przepis na krokiety z pieczrkami i serem i kapustą i grzybami, będę Ci bardzo wdzięczna pozdrawiam!