article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
krolik o wadze 2 kg, 2łyżki mąki pszennej, 6 lyżek oleju, cebula, 4 ząbki czosnku, 1/4 l bialego wina, 200ml smietany 12%, 200ml śmietany kremówki, 1/2 kg pomidorow, 1łyżka suszonego cząbru, starta skorka z 1 cytryny dużej, sol i piperz do smaku, kieliszek likieru anyzowego( lub kieliszek wodki i 1/2 lyzeczki ziaren anyzu).
Prepare instructions:
po umyciu i osuszeniu krolika, pokroic go na porcje, natrzec solą i pieprzem i obtoczyc w mące, smażyc mięso na oleju do zrumienienia , w tym czasie czosnek i cebule obrac z lupin i pokroic w kostkę- dodac do mięsa, dolac wino, - dusic pod przykryciem przez pólterej godziny, w tym czasie pokroic pomidory na polówki i wymieszac ze śmietanami, cząbrem i skorka cytrynową- dodac do mięsa i dusic jeszcze 20 minut, doprawic likierem anyzowym i solą, inka21
View all comments (4)
Write comment
pszczolka (2005-10-26 16:36)
bardzo smaczny królik interesuje mnie z jakimi dodatkami go podajesz
inka21 (2005-10-26 17:51)
dzoeco lubia z ryzem , my z męzem z kluskami ślaśkimi, do tego kapusta czerwona, lub surowka z pekinskiej z pestkami slonecznika , pozdrawiam inka21
pszczolka (2005-10-27 15:52)
dzięki za podpowiedź my też jedliśmy z kluskami i kapustą, chciałam sę jednak dowiedzieć z czym to jeszcze można podawać
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
marcepek (2005-10-15 18:38)
Rewelacyjny przepis, zrobiony dwa razy, smak i kompozycja dodatków interesująca. Polecam gorąco!!!!!