You are here:
Main page
/
Recipes
/
kruchy placek z mrożonymi wiśniami
kruchy placek z mrożonymi wiśniami
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
szklanka mąki pół kostki masła 2 łyżeczki cukru pudru 2 żółtka skórka otarta z cytryny (niekoniecznie) opakowanie mrożonych wiśni bez pestek!!! szczypta soli słoik niskosłodzonego dżemu wiśniowego masło do formy
Prepare instructions:
Posiekac masło z mąką, cukrem, szczyptą soli. Dodac żółtka i szybko zagnieśc ciasto. Zawinac w folię i schłodzic w lodówce. Wysmarowac masłem formę o pofałdowanym brzegu lub tortownicę. Wylepic ciastem, nakłuc w wielu miejscach. Piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez ok. 20 minut. Na upieczone i przestudzone ciasto wyłożyc wisnie przygotowane w jeden ze sposobów:
1.Nierozmrożone wiśnie mieszamy w misce z zimnym dżemem.
Wyjmujemy cisto po 15 minutach pieczenia, nakładamy mieszankę wiśniową i wstawiamy powtórnie do pieca na ok. 10 minut.
2.Na patelni rozgrzewamy dżem i wiśnie, aż puszczą sok (nie podgrzewaj zbyt długo wiśni z dżemem: powinny zachowac jędrnośc-wystarczy, że się rozmrożą). Gotowe ciasto (po ok. 20 minutach) polewamy wiśniami i czekamy, aż polewa zastygnie.
Ciasto podawac ciepłe z lodami waniliowymi lub zimne z bitą śmietaną.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".