article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
60 dag mielonej łopatki wieprzowej
3 czubate łyżki bułki tartej
2 jajka
1 średnia cebula
4 łyżki wody
sól, pieprz
olej do smażenia
Sos:
5 małych pieczarek
1/2 litra wody
1 łyżka oleju
1 mała cebula
1 mała marchewka
1 czubata łyżeczka mąki
sól, pieprz
1/2 łyżeczki tymianku suszonego (może być swieży, wtedy należy użyć 1 łyżeczkę)
125 ml śmietany18% gęstej (pół szklanki)
3 czubate łyżki bułki tartej
2 jajka
1 średnia cebula
4 łyżki wody
sól, pieprz
olej do smażenia
Sos:
5 małych pieczarek
1/2 litra wody
1 łyżka oleju
1 mała cebula
1 mała marchewka
1 czubata łyżeczka mąki
sól, pieprz
1/2 łyżeczki tymianku suszonego (może być swieży, wtedy należy użyć 1 łyżeczkę)
125 ml śmietany18% gęstej (pół szklanki)
Prepare instructions:
Do zmielonej łopatki dodać drobno pokrojoną cebulę, bułkę tartą, jajka, wodę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wyrobić. Formować malutkie kulki, obtoczyć lekko w mące i obsmażyć na oleju.
Pieczarki, cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na łyżce oleju, dodać wodę i przyprawy. Gotować na małym ogniu 15 min. Mąkę rozrobić z kilkoma łyżkami zimnej wody, dodać śmietanę, dokładnie wymieszać i wlać do wywaru. Chwilę pogotować aż zgęstnieje.
Dodać usmażone kuleczki mięsne i gotować wszystko razem 5-7 min.
Smacznego.
Pieczarki, cebulę i marchewkę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na łyżce oleju, dodać wodę i przyprawy. Gotować na małym ogniu 15 min. Mąkę rozrobić z kilkoma łyżkami zimnej wody, dodać śmietanę, dokładnie wymieszać i wlać do wywaru. Chwilę pogotować aż zgęstnieje.
Smacznego.
View all comments (4)
Write comment
lidka65 (2010-01-30 15:43)
Wyglada b. apetycznie. Sliczna ta surowka.
magdaff (2010-12-03 10:28)
Kulki są bardzo smaczne. Ja dodaję pieczarki również do kotlecików. Przepis super:)
justynek52 (2015-12-02 00:42)
Bardzo smaczne
kluseczka85 (2019-01-25 19:48)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
