-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
dowolne części kurczaka (najlepiej udka-można je jeszcze przekroić na 2 części)
marynata (na 5 udek):
5 łyzek sosu sojowego
5 łyżek ketchupu
5 łyżek oleju
3 łyżki musztardy
1 większa cebula b. drobno pokrojona
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła wg uznania
marynata (na 5 udek):
5 łyzek sosu sojowego
5 łyżek ketchupu
5 łyżek oleju
3 łyżki musztardy
1 większa cebula b. drobno pokrojona
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz, zioła wg uznania
Prepare instructions:
Składniki marynary dobrze wymieszać, włożyć do niej kurczaka (przynajmniej na 2 godz przed pieczeniem).
Następnie wyłożyć do naczynia do pieczenia (lepiej głębszego, bo kurczak puszcza swoje soki, a marynaty również jest dużo)
Całość pieć ok. 1-1,5 godz (od czasu do czasu przewrócić, ale tak żeby na końcu troszkę zapiekł się wierzch) i podawać z ryżem, lub ziemniaczkami+ jakaś surówka. Może się zdarzyć że olej nieładnie wydzieli się z powstałego sosu, więc ja go po prostu zlewam.
Przepyszna jest pozostałość po kurczaku, tzn. sam sos na zimno, np. na chleb/bułkę...jeśli oczywiście zostanie, co u mnie rzadko się zdarza:)
Następnie wyłożyć do naczynia do pieczenia (lepiej głębszego, bo kurczak puszcza swoje soki, a marynaty również jest dużo)
Całość pieć ok. 1-1,5 godz (od czasu do czasu przewrócić, ale tak żeby na końcu troszkę zapiekł się wierzch) i podawać z ryżem, lub ziemniaczkami+ jakaś surówka. Może się zdarzyć że olej nieładnie wydzieli się z powstałego sosu, więc ja go po prostu zlewam.
Przepyszna jest pozostałość po kurczaku, tzn. sam sos na zimno, np. na chleb/bułkę...jeśli oczywiście zostanie, co u mnie rzadko się zdarza:)
View all comments (30)
Show previous comments
Write comment

pynia65 (2016-03-11 14:46)
WŁAŚNIE zajadam kurczaka z tego przepisu... pycha

ola_koza (2018-01-13 11:46)
Genialny przepis. Robiłam już udka, skrzydełka i piersi z kurczaka w tej marynacie i zawsze mięso jest przepyszne. Polecam!

adamazinska@vp.pl (2018-01-21 15:42)
bardzo dobry przepis

katarzynar (2018-02-05 06:34)
Wczoraj był na obiad, przepyszny, polecam :)

ewa290887 (2019-08-08 12:47)
Pyszny to mało powiedziane. Ja nie dodałam tylko cebuli. Zrobiłam do tego surówkę z selera i jabłka. Rewelacja, polecam ! ;)

steve (2022-06-19 09:15)
Niestety raczej nie mój smak. Powtórki nie będzie.