-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
8 porcji z kurczaka • 1 lyzka oleju • 1/3 szkl wody • 1/4 szkl octu • 1/4 szkl sojowego sosu • 2 liscie laurowe • 2 zmiazdzone zabki czosnku • 1/4 l-czki pieprzu • 2 lyzki pokrojonej papryczki chilli lub 1/4 szkl podpieczonych wiorkow kokosowych
Prepare instructions:
. Na patelni podpiec porcje kurczaka az beda brazowe. 2. Dodac wode, ocet, sos sojowy, liscie laurowe,czosnek i pieprz-doprowadzic do wrzenia
Zmniejszyc ogien, przykryc i dusicprzez 30-35 minut az kurczak bedzie miekki .Przeniesc kurczaka na talerz, ma byc cieply 3. Pozostale skladniki w patelni doprowadzic do wrzenia i dusic przez okolo 5 minut. Wyciagnac liscie laurowe.Skropic kurczaka naszym sosem z patelni.
Wierzch posypac kokosem badz papryczka chilli
Zmniejszyc ogien, przykryc i dusicprzez 30-35 minut az kurczak bedzie miekki .Przeniesc kurczaka na talerz, ma byc cieply 3. Pozostale skladniki w patelni doprowadzic do wrzenia i dusic przez okolo 5 minut. Wyciagnac liscie laurowe.Skropic kurczaka naszym sosem z patelni.
Wierzch posypac kokosem badz papryczka chilli
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

pauladu83 (2005-03-03 14:23)
Mysle ze jak nie masz oleju sezamowego to chociaz dodaj ziarna sezamu prazone na patelce. ale ten olej jest ogolnie dostepny:)

Maddalena (2006-03-28 22:34)
bardzo smaczne jedzonko, ciesze sie, ze sprobowalam:) sos sojowy w polczeniu z octem nadaje ZUPELNIE INNY smak, powiedzialabym.. pospolity kurak zmienil sie w super kurczecie:).Goraco polecam poszukujacym nowosci!

Haanala (2006-09-30 21:57)
Dzięki za urozmaicenie dania ze zwykłego kurczaka. Zdobył uznanie całej rodziny.

Zabcia26 (2007-08-21 16:12)
Bardzo smaczene danie.

happy-end (2009-11-21 00:44)
Zrobiłam dzisiaj kurczaka wg tego przepisu. Ciekawy smak, polecam. Jeśli mogę coś podpowiedzieć to radzę użyć sosu sojowego jasnego, z ciemnym powstaje zbyt intensywny aromat.

renarb (2009-11-21 03:57)
a co ma olej sezamowy(ziarna) do sosu sojowego?
czy ja cos przegapilam?