article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- duża pierś z kurczaka - 1 szt.
- mąka przenna -
- mleko - 0,5 lub 3/4 litra
- jajka - 2 lub 3
- wiórki kokosowe - 1 opakowanie
- olej do smażenia - 3/4 litra
- proszek do pieczenia - 1 opakowanie
- przyprawy: pieprz, sól, cukier, wegeta - do smaku
Prepare instructions:
Pierś z kurczaka gotujemy w wodzie z odrobiną wegety (do smaku), następnie studzimy i kroimy w grubą kostkę.
Ciasto - do głębokiej miski wsypujemy mąkę przenną (ilość mąki adekwatna do ilości mleka tak, by ciasto było dość gęste), dolewamy mleko i wbijamy jaja. Wszystko mieszamy mikserem dodając jeszcze odrobinę mąki w przypadku, gdy ciasto jest zbyt żadkie (konsystencja jak na naleśnikowe) oraz proszek do pieczenia. Gdy wszystko dokładnie wymieszamy - dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy gotowe ciasto łyżką tak, by wiórki rozprowadziły się równomiernie.
Pierś pokrojoną w kostkę wrzucamy do gotowego ciasta, delikatnie mieszamy, nabieramy łyżką po jednej kosteczcę i wrzucamy na mocno rozgrzany, głęboki olej. Smażymy do zarumienienia.
Podajemy razem z ryżem, surówką z białej kapusty i marchewki, ryż i kurczaka możemy polać słodkim sosem chilli (najlepiej TaoTao) i posypać na wierzch odrobiną wiórków kokosowych.
Życzę smacznego!!! :)
Pierś pokrojoną w kostkę wrzucamy do gotowego ciasta, delikatnie mieszamy, nabieramy łyżką po jednej kosteczcę i wrzucamy na mocno rozgrzany, głęboki olej. Smażymy do zarumienienia.
Podajemy razem z ryżem, surówką z białej kapusty i marchewki, ryż i kurczaka możemy polać słodkim sosem chilli (najlepiej TaoTao) i posypać na wierzch odrobiną wiórków kokosowych.
Życzę smacznego!!! :)
View all comments (16)
Show previous comments
Write comment
Mortea (2014-03-09 19:18)
Witam,
piersi gotować do standardowo miękkości. Ja zawsze smażyłam kurczaka w woku w głębokim oleju, ale myślę, że frytkownica też będzie w porządku :) Pozdrawiam
Mortea (2014-03-09 19:19)
Witam,
piersi gotować do standardowo miękkości. Ja zawsze smażyłam kurczaka w woku w głębokim oleju, ale myślę, że frytkownica też będzie w porządku :) Pozdrawiam
MarSo (2016-10-03 10:42)
Dziś robię, właśnie kurczak stoi na gazie :) napiszę jak wyszło
MarSo (2016-10-03 13:52)
PYSZNOŚCI :) wyszło mi 14 "pączków" z kurczakiem w cieście, mam obiad na 2 dni :) nie wiedziałam ile przypraw, ale dałam na oko łyżeczkę cukru, trochę pieprzu i wegety, pycha, mąż i dzieci zachwyceni :) najlepsze z frytkami i surówką z kapusty pekińskiej mniam.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
