-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- kurki (świeże lub ew. mrożone) - 500 g.
- makaron "tagliatelle" - 500 g.
- śmietana 30% ( najlepiej Piątnica) - 200 g.
- cebula (duża) - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki
- olej lub oliwa z oliwek do smażenia
Prepare instructions:
Sos - pokrojoną w dość drobną kostkę cebulę wraz z czosnkiem podsmażamy na oleju lub oliwie z oliwek. Do zrumienionej cebuli i czosnku dodajemy grzyby ( w całości lub grubo krojone) oraz posiekaną natkę pietruszki - doprawiamy do smaku. Wszystko dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu około 15 min., zdejmujemy z ognia i dodajemy śmietanę - mieszamy.
Makaron - w międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy (1łyżka) i odlewamy.
Podajemy makaron wraz z sosem, na wierzchu posypując odrobiną posiekanej natki pietruszki.
Życzę smacznego!!! :)
Makaron - w międzyczasie gotujemy makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy (1łyżka) i odlewamy.
Podajemy makaron wraz z sosem, na wierzchu posypując odrobiną posiekanej natki pietruszki.
Życzę smacznego!!! :)

View all comments (4)
Write comment

Mortea (2008-09-25 15:12)
Makaron tagiatelle jest specyficzny i według mnie najbardziej pasuje do tej potrawy. Żółty ser mógł sprawić, że danie było bardziej mdłe...choć nie próbowałam. Proponuję sprawdzić jak smakuje w "mojej wersji" :) Ja natomiast spróbuję w Twojej i wtedy się konkretnie wypowiem :D

zyziulka (2009-08-24 19:10)
a śmietana ile % ?

Mortea (2009-08-25 21:58)
30% pozdrawiam :)
Kasia79 (2008-09-24 19:31)
Zrobiłam troszkę inaczej: dałam makaron spaghetti i starty żółty ser. Ogólnie ok, ale jak dla mnie lekko za mdłe.