Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kurczak po włosku

Kurczak po włosku

6.9k

Difficulty level
Average

Ingredients:

800 g piersi kurczaka;

1 jajko;

3/4 szklanki tartej bułki;

zioła prowansalskie,garść posiekanej natki ;

1/2 szklanki starego parmezanu;

oliwa, sól, pieprz;

10 dag masła;

2 roztarte ząbki czosnku;

1 łyżka soku z cytryny.

Prepare instructions:

Mięso kurczaka kroimy na kawałki. Panierujemy je najpierw w jajku, potem w tartej bułce przyprawionej ziołami prowansalskimi, a na koniec w parmezanie ze szczyptą pieprzu. Smażymy porcjami w dość dużej ilości oliwy, wyjmujemy i osączamy z tłuszczu. Zabezpieczamy przed wystygnięciem. Na patelni topimy masło, wkładamy czosnek, podgrzewamy, aż się zeszkli. Wkładamy podsmażone kawałki kurczaka, skrapiamy je sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Krótko podgrzewamy, mieszając

(kurczak powinien nabrać smaku czosnkowego masła). Posypujemy natką.
Możemy podawać z makaronem, ryżem lub ziemniakami puree.
Smacznego!

Author: kimisz 2011-06-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl

View all comments (4)

pralina (2011-06-30 20:37)

Koniecznie parmezan? A próbowałaś może z bardziej popularnym serem?

kimisz (2011-07-24 17:22)

Niekoniecznie musi być parmezan, z innymi też jest dobre :)

pralina (2011-11-14 23:11)

Bardzo smaczny taki kurczak. Trochę choćby zwykły koltlet ale z maślano czosnkowym posmakiem, do tego mega soczysty Przepis zostawiam w ulubionych i polecam!

kimisz (2011-12-09 10:26)

Cieszę się, że kurczak Ci smakował, ja też bardzo lubię ten delikatny maślano-czosnkowy smak...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

schaorma moika157

By ilka76, Chrupiące skrzydełka z kurczaka

Chrupiące skrzydełka z kurczaka ilka76

By Mloda, Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym Mloda

Złocisty kurczak kasiulka_kop

By kasiul_a, Faszerowane skrzydełka w smakowitym sosie kasiuli

Faszerowane skrzydełka w smakowitym sosie kasiuli kasiul_a

Kurczak z pomidorami i pomarańczami wyśmienity nutella

By Corin, Kieszonka z Fetą i Szpinakiem szybki obiad

Kieszonka z Fetą i Szpinakiem szybki obiad Corin

Gulasz z karkówki- dla początkujących malamarti

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".