-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 pierś z kurczaka,
1 jajko,
około 1 szklanka mąki,
około 0,5 szklanki mleka,
około 150 g sezamu,
delikat do kurczaka.
1 jajko,
około 1 szklanka mąki,
około 0,5 szklanki mleka,
około 150 g sezamu,
delikat do kurczaka.
Prepare instructions:
Pierś wyfiletować.
Rozbić na grubośc około 1,5 cm, a nastepnie pociąć w nieregularne kształty (mogą to być paski).
Kawałki kurczaka posolic i popieprzyć.
Z mąki, mleka, jajka i delikatu zrobić dość gęste ciasto.
W tym czasie rozgrzać olej na patelni.
Kawałki kurczaka wrzucić do miski z ciastem.
Wyjmować po kolei, obtoczyć w sezamie i usmażyć na patelni.
Z powodzeniem można zrezygnować z tych ziaren, delikatna pierś w samym cieście też smakuje wyśmienicie.
Rozbić na grubośc około 1,5 cm, a nastepnie pociąć w nieregularne kształty (mogą to być paski).
Kawałki kurczaka posolic i popieprzyć.
Z mąki, mleka, jajka i delikatu zrobić dość gęste ciasto.
W tym czasie rozgrzać olej na patelni.
Kawałki kurczaka wrzucić do miski z ciastem.
Wyjmować po kolei, obtoczyć w sezamie i usmażyć na patelni.
Z powodzeniem można zrezygnować z tych ziaren, delikatna pierś w samym cieście też smakuje wyśmienicie.
View all comments (19)
Show previous comments
Write comment


Ive (2009-01-10 08:43)
Annwis1 - delikat do kurczaka można kupić w każdym sklepie spożywczym (Inna nazwa to przyprawa do kurczaka i są różne jej odmiany). I uwierz, że ten delikat jest dosyć mocny (w zależności oczywiście jaki weźmiemy i jakie przyprawy się w nim znajdują).Zrobiłam na sylwestra jak jechałam do znajomej zostało pochłonięte wraz z sosami jakie zrobiła moja znajoma. Pychota!

qba4891 (2009-04-24 18:48)
z czym to można podawać?? planują jutro zrobić, bo wyglądu rewelacyjnie :)

Cinnamon (2009-04-30 19:40)
Myślę,ze odpowiednia byłaby do tego jakaś sałatka. :) Poza tym,w wersji bardziej kalorycznej,złym pomysłem nie byłyby frytki.

monique21 (2009-05-18 12:47)
robiłam. pyszne to jest :)

mice (2009-08-08 17:00)
polecam z sosem słodko-kwaśnym na zimno i na ciepło ...