Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.Skrzydełka odciąć,skórę usunąć .Mąkę, sól, pieprz i paprykę wsypać do mocnej torebki foliowej. Jaja ubić z mlekiem. Porcje kurczaka wkładamy pierw do torebki,potrząsamy aby przyprawy dobrze pokryły mięso,potem zanurzamy w jajach z mlekiem i obtaczamy w orzechach. na blasze do pieczenia kladziemy tłuszcze,wstawiamy do piekarnika aby się roztopiły. Kawałki panierowanego kurczaka kłaść kośćmi do dołu na blasze z roztopionym tłuszczem,pokropić stopionym masłem. Piec przez godzinę polewając tłuszczem 2 razy.
dankarz (2006-03-29 19:13)
Brzmi przepis bardzo smakowicie, spróbuję zrobić - dam znać jak się udał pozdrawiam dankarz