article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
4 piersi kurczacze albo mały kurczak2 marchewki (raczej większe niż mniejsze)duża cebula2 zmiażdżone ząbki czosnku - ja nie dodałam, ponieważ nie lubię1/2 litra przecieru pomidorowego w kartonikupół szklanki wodypłaska łyżka mioduczubata łyżeczka musztardykilka łyżek kwaśnej śmietany (można więcej, jeśli ktoś lubi)pół albo płaska łyżeczka suszonego oreganokilka łyżek olejusól, pieprzew. łyżeczka posiekanego szczypiorku
Prepare instructions:
Marchew pokroić w słupki, cebulę w grubą kostkę, podsmażyć razem na oleju i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Przecier pomidorowy wymieszać z 1/2 szklanki wody, musztardą, miodem i oregano.
Kawałki kurczaka zrumienić na patelni, soląc i pieprząc na końcu. Dołożyć do warzyw i zalać sosem pomidorowym, który powinniśmy też posolić i popieprzyć, żeby nie był za mdły.
Naczynie żaroodporne przykryć i piec godzinę i 15 minut w temperaturze około 180 stopni. Można w połowie duszenia odkryć naczynko, żeby sosik nieco zgęstniał.
Gotowego kurczaka wyjąć na głęboki półmisek, a do sosu pomidorowego z warzywami dodać śmietanę. Kawałki kurczaka ponownie zalać sosem. Jeśli mamy szczypiorek, posypać nim kurczaka.
Bardzo dobrze smakuje z makaronem. Można też podawać to danie z ziemniakami.
Na podstawie Mojego Gotowania z lutego 2002, s.11
dzis zrobilam kurczaczka.........mieso pokroilam w male kostki i wyszedl smaczny sosik do spaghetti....poelcam wszystkim:)
wszystkim domownikom smakowało 
a ja w spokoju mogłam odpoczywać.Mało tego moje chłopaki na kolację zamówili reszt e warzyw z obiadu z ryżem:) więc i kolację miałam z głowy.Serdecznie polecam ten przepis i Wkn bardzo Ci dziękuję za natchnienie :)
pozdrawiam.
tylko mam jedno pytanie czy zalać sosem i wymieszać? Czy tylko zalać i włożyć do piekarnika????????????????????? ja wymieszałam i też było dobre
oczywiście dodaje do ulubionych
APM (2012-01-22 01:33)
Kurczak na prawdę pyszny, pokroiłam go w kostkę, a marchewkę starłam na tarce żeby był szybciej, jak już trochę się podpiekł to po całym domu poszedł tak aromatyczny zapach, że aż mi w brzuchu zaburczało :-)
vena1980 (2012-03-04 16:50)
Jednym słowem - pychota. Dodałam tylko trochę papryki, gdyż lubię mocno przyprawione dania. Mięsko soczyste i aromatyczne.
reni90 (2012-08-22 18:45)
Zrobilam I mnie nie urzeklo chodz smakowo sie zapowiadalo b. ciekawie!!!!efekt taki sobie - bardzo w smaku przypominalo mi Danie - spaghetti. Ale o gustach sie nie mowi jednym smakuje drugim nie:) ja juz nie zrobie ;( ale dzieki za mozliwosci wyprobowania twojego przepisu.
piegusowa (2016-10-23 18:58)
Po raz kolejny zrobione. Jak zwykle - pyszne, tylko trzeba dobrze przyprawić:)
steve (2020-12-09 16:25)
Bardzo smaczne - będą powtórki.
Dzięki za przepisik.
gabigold (2024-05-27 09:49)
Fajne danie. Smaczne.
