article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
na 1-2 osób (w zal. od stanu wygłodzenia:)
- 1 pierś z kurczaka
- suszone pomidory - 4-5. ile kto lubi
- ser pleśniowy (jaki kto lubi)
- czosnek
- smietanka (12 - 30%) lub mleko (dla tych co na diecie)
- przyprawy: vegeta, pieprz, ...
- 1 pierś z kurczaka
- suszone pomidory - 4-5. ile kto lubi
- ser pleśniowy (jaki kto lubi)
- czosnek
- smietanka (12 - 30%) lub mleko (dla tych co na diecie)
- przyprawy: vegeta, pieprz, ...
Prepare instructions:
piersi z kurczaka pociąć na cienkie plasterki, przyprawic i usmażyć.
odstawić na talerzyk, następnie na tą samą patelnie wlać troszke ( ok 1/4 szklanki) śmietanki lub mleka - zmniejszyć ogień do minimum i doadć ser pleśniowy ( ile kto lubi, ja daje tak ok 10 dkg)
Podgrzewać ser do rozpuszczenia na BARDZO MAŁYM OGNIU (przy za dużej temperat. wydzieli sie warstwa tłuszczu), następnie dodać: pocięte w paseczki suszone pomidory, podsmażonego kurczaka, czosnek i chwile jeszcze poddusić i doprawić.
w zależności od potrzeby dolewać mleka - ma wyjść sos
ja podaje kurczaka w sosie pleśniowym z:
- sałatką ( warzywa jakie mam + sos: oliwa z oliwek+ sól+pieprz+sok z cytryny)
- bagietkami z masłem czosnkowym lub zwykłym
- czasami z pieczonym czosnkiem ( http://wielkiezarcie.com/przepis4315.html )
Smacznego
odstawić na talerzyk, następnie na tą samą patelnie wlać troszke ( ok 1/4 szklanki) śmietanki lub mleka - zmniejszyć ogień do minimum i doadć ser pleśniowy ( ile kto lubi, ja daje tak ok 10 dkg)
Podgrzewać ser do rozpuszczenia na BARDZO MAŁYM OGNIU (przy za dużej temperat. wydzieli sie warstwa tłuszczu), następnie dodać: pocięte w paseczki suszone pomidory, podsmażonego kurczaka, czosnek i chwile jeszcze poddusić i doprawić.
ja podaje kurczaka w sosie pleśniowym z:
- sałatką ( warzywa jakie mam + sos: oliwa z oliwek+ sól+pieprz+sok z cytryny)
- bagietkami z masłem czosnkowym lub zwykłym
- czasami z pieczonym czosnkiem ( http://wielkiezarcie.com/przepis4315.html )
Smacznego
View all comments (3)
Write comment
i-cin (2007-08-23 22:14)
Kurczę, fajne - lubię takie zestawienia! Podpowiedz mi jeszcze, czy dodajesz ser z pleśnią białą, niebieską czy pomarańczową? I ile - mniej-więcej - tych suszonych pomidorów?
kolasia (2007-08-24 08:30)
cześć i-cin, ja dałam ser z pleśnią niebieską ( lubie najbardziej wyraźne w smaku śmierdziuchy;) i 4-5 suszonych pomidorków w oleju. Najlepiej dac taki ser jaki sie lubi, choć po dodaniu śmietanki taki sos troszke łagodnieje. Przed końcem lubie też wcisnąć ząbek czosnku. Danie nie jest ostre bo podczas duszenia ostrość czosnku zanika a pozostaje tylko zapach, który osobiście bardzo lubie:)
Można spróbować też pomieszać sery:) pozdrawiam:)
i-cin (2007-08-24 13:43)
Może zrobię jutro do winka na kolację z mężem.... Dzięki za odpowiedź :-)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
