Comments for recipe „Kurczak z rosołu wg Mamy Różyczki”

Write comment Back to recipe "Kurczak z rosołu wg Mamy Różyczki"
gumcia

(2009-01-31 09:54)

ale ciekawe!!! wypróbuję, a tymczasem dodaję do ulubionych:)

Waszka

(2009-01-31 10:28)

oj, pomysł fajny, tylko czy to mięsko tak się sklei i rolada nie będzie się rozpadać?

niebieska-różyczka

(2009-01-31 11:27)

Sklei się,zapomniałam że musi być dodatkowo w rosole 1 udko i 6 skrzydełek,ale już poprawiłam skrzydełka mają w sobie dużo kleju.

dankarz

(2009-02-02 09:45)

Bardzo mądry sposób wykorzystania mięsa z rosołu, przed chwilą zrobiłam roladkę, zobaczymy czy sie zetnie ale sądzę , że tak.

vikunia

(2009-02-02 12:36)

Zrobiłam wczoraj z porcji rosolowych, mieska niewiele, starczylo na małą kielbaskę. Dzisiaj sprobowaliśmy. Bardzo dobre i wsztstko sie skleilo. Wazne, zeby zawinietą roladę obciążyć deseczką wtedy bedzie sie dobrze kroilo . :) Dzieki za fajny przepis

niebieska-różyczka

(2009-02-02 15:14)

No właśnie Vikuniu ,muszę dopisać żeby przycisnąć,bo mama też przyciskała deseczką:) ale ze mnie gapa! że nie napisałam o tym,widać na zdjęciu że spłaszczone.Miło że Ci smakowało

Mońcia

(2009-02-08 16:02)

Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie mięska z rosołu.Kurczak po ostudzeniu został oddzielony od kości i ściśle obwinięty folią.Na noc wsadziłam roladke do lodówki i obciążyłam deseczką.Następnego dnia po odwinięciu całość trzymała się kupy i była zwarta zaczęła się jednak rozpadać przy krojeniu.Być może to mój błąd bo miałam dużego kurczaka i zrezygnowałam już z dodania do rosołu dodatkowego udka i skrzydełak.Być może zabrakło tego wiążącego całość kleiku jaki dają skrzydełka.Następnym razem zrobię roladę tak jak należy.Pozdrawiam autorkę.

niebieska-różyczka

(2009-02-08 17:06)

Mońciu ,skrzydełka mają dużo kleju ,szkoda że nie dałaś,wpadłyśmy z mamą na genialny pomysł :) a mianowicie żeby do 1/4 szklanki wrzącego rosołu, wsypać 2 łyżeczki żelatyny i rozpuścić.Wlać to wszystko do pokrojonego mięska i wymieszać ,Wtedy na pewno się nie rozwali .:) Napiszę uwagę wyżej.Pozdrawiam

basia b

(2009-02-08 19:43)

Ja dziś zrobiłam. Udało sie. Fajny przepis. Zawsze gotowane miesko odkładałam do pierogów, a teraz mam coś nowego. Super!

bergamotka2

(2009-02-17 13:43)

dziękuję za wspaniały pomysł na wykorzystanie mięsa rosołowego , wreszcie jakaś odmiana , super

Aleex

(2009-02-21 14:22)

Witaj Różyczko - gotowałam rosół z dodatkiem 1,5 kg kurczaka, pręgi wołowej,2 skrzydełek. Z mięsem postępowałam jak w przepisie, ale zawiniętej rolady nie obciążałam deseczką. Wyszła świetna galantyna:

  

Warunkiem, aby ta rolada się udała, jest mięso ugotowana do absolutnej miękkości - wtedy na pewno się wszystko sklei. Polecam innym i dziękuję za przepis. Pozdrawiam, Aleex.

niebieska-różyczka

(2009-02-21 14:57)

Bardzo mi miło Alexx słyszeć to z Twoich ust :) Pięknie wyszła Ci roladka .Pozdrowionka

Anes

(2009-03-04 14:04)

Polecam wszystkim. Odwieczny problem - co zrobić z mięsem z rosołu, żeby było szybko i smacznie, przestał istnieć. Nie trzeba znowu lepić pierogów, czy też smażyć krokietów. Jest smaczna galantyna do chlebka. Przyprawiłam trochę na pikantnie (tak w domu lubimy). Super przepis. Dziękuję i pozdrawiam.
 

niebieska-różyczka

(2009-03-04 15:22)

Miło mi,bardzo smakowite mięsko Ci wyszło Anes:)

dzika_wisnia28

(2009-03-19 02:43)

Takiego smaku mi tym kurczaczkiem narobiłaś, ze jutro, a właściwie to chyba dziś zrobie według Twego przepisu 

emssa

(2009-04-27 23:17)

Czy ten szponder musi byc czy wystarczy sam drob?

niebieska-różyczka

(2009-04-28 14:16)

U nas zawsze dodaje się kawałek wołowiny do rosołu,jest wtedy smaczniejszy,myslę jednak że jak dasz więcej skrzydełek to rolada się sklei dobrze.:)

lidia_51

(2009-05-30 15:45)

Mam prośbę różyczko bardzo chciałabym zrobić tego kurczaka , bo muszę wreszcie zająć się swoją cukrzycą i to danie z kurczaka byłoby dla mnie , ale naprawdę nie wiem jak zwinąć tego kurczaka. Czy mięso ze skrzydełek i udka wkłąda się do środka i razem ze skórą się roluję?.Jeżeli możesz to bardzo proszę opisz po kolei jak się zwija tego kurczaka. Dziękuję!!!!!!!!

niebieska-różyczka

(2009-05-30 17:26)

Witaj Lidio:) ugotuj mięsko w rosole,mięsko musi być bardzo dobrze ugotowane,obierz od kości,wszystko i skrzydełka też,następnie rozłóż folie spożywczą,uformuj na niej rolade z tego mięsa,a potem scisło zawiń kilka razy folią i to wszystko:) u nas skórka też była zwijana razem,bo ma dużo kleju w sobie.
Bez skóry może się rozpadać,poczytaj jeszcze komentarze:)Pozdrowionka:)

monilen

(2009-09-08 14:32)

Rolada wyśmienita. Zastosowałam radę Różyczki i dodałam 2 łyzeczki żelatyny na 1/4 szkl.rosołu.Super się wszystko ścisło. Polecam rolade jako inny sposób wykorzystania mięsa z rosołu :)

mama984

(2009-11-28 08:59)

rewelacja,wczoraj zrobiłam i jest super

neliada

(2010-12-27 18:24)

Bardzo smaczna rolada. Dziekuję Rózyczko za kolejny udany przepis :))

lasuszka

(2011-03-31 18:37)

Pomysł fajny. Ja trochę pofantazjowałam. Dodałam trochę podrobów do rosołu ( serduszka, żołądki, wątróbki) - niedużo! Jak kto lubi. Dodałam do rolady i wyszedł drobiowy salcesonik. Pyszny! Można poeksperymentować z przyprawami. Pomysł z odrobiną żelatyny wskazany.

eufrazyna

(2011-05-19 16:46)

Koniecznie muszę dzisiaj zrobić,  o efektach napiszę później.

magda1

(2015-12-15 12:57)

Witam.
Chcę galantynę zrobić na święta.
Czy koniecznie musi być cały kurczak ?
Mam 4 udka, udziec z indyka, korpus indyka, kg skrzydełek. Czy to wystarczy czy coś jeszcze 'dorzucic' ?
Pozdrawiam happy

Wkn

(2015-12-15 13:01)

Magda, rób śmiało - w zupełności  wystarczy :)

magda1

(2015-12-15 13:04)

Wkn ślicznie dziękuję za szybka odpowiedź. W takim razie będę robić.
Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt.

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close