-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
filet z kurczaka podwójny
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
50ml herbaty ( już zaparzonej, gorzkiej )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sol
pieprz
ostra papryka
1 łyzki przyprawy do kurczaka
oliwa do smażenia
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 jajko
50ml herbaty ( już zaparzonej, gorzkiej )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sol
pieprz
ostra papryka
1 łyzki przyprawy do kurczaka
oliwa do smażenia
Prepare instructions:
Fileta pokroic na mniejsze kawałki.
Mąki zmieszać ze sobą, dodać proszek, sól, pieprz.
Całość wsypać do worka, wrzucić kawałki kurczaka i potrząsnąć by się wszystko ładnie oblepiło.
Herbatę zmieszać z papryką, przyprawą do kurczaka i jajkiem.
Wymieszać.
Kawałki kurczaka moczyć w herbaciano jajecznej mieszance.
Smażyć na oliwie.
Podawać z frytkami i dowolnym dodatkiem
Smacznego!
Mąki zmieszać ze sobą, dodać proszek, sól, pieprz.
Całość wsypać do worka, wrzucić kawałki kurczaka i potrząsnąć by się wszystko ładnie oblepiło.
Herbatę zmieszać z papryką, przyprawą do kurczaka i jajkiem.
Wymieszać.
Kawałki kurczaka moczyć w herbaciano jajecznej mieszance.
Smażyć na oliwie.
Podawać z frytkami i dowolnym dodatkiem
Smacznego!
View all comments (6)
Write comment

elka683 (2010-05-13 14:21)
sory ale nie moge zrozumiec do czego i po co ten proszek do pieczenia?

mezatka (2010-05-13 14:58)
Proszek do pieczenia powoduje, że panierka wychodzi pulchniejsza i bardziej chrupka.

Klaudia.o (2010-05-14 16:11)
Wybacz Meżatko, ale 1 ŁYŻKA proszku do pieczenia na 1 łyżkę mąki, to przesada. Chyba każdy się ze mną zgodzi..

Klaudia.o (2010-05-14 16:12)
Przepraszam,właśnie dopatrzyłam że mąki pszennej dodajesz 2 łyżki, nie zmienia to jednak wiele..

anneau (2010-05-14 17:06)
Pewnie zakradł się chochlik i chodzi o 1...łyżeczkę ;)

mezatka (2010-05-17 08:24)
Przepraszam najmocniej za pomyłkę.
Faktycznie chodziło mi o 1 łyżeczkę proszku.
Juz poprawiłam.