-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 3 szklanki kurek
- 300 ml śmietany 12% kwaśnej
- 1 cebula
- 1 pierś z kurczaka
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
- zielony koperek
Prepare instructions:
Pierś z kurczaka umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,pokroić, posolić posypać pieprzem.
Obsmażyć na 2 łyżkach oleju,wyjąć na talerz, na tej samej patelni zeszklić pokrojoną cebulę,dodać opłukane pod bieżącą wodą i odsączone kurki,dusić około 10 min aż wyparuje woda ,wlać śmietanę wymieszać, posolić ,posypać pieprzem i ostrą papryką,posiekać koperek,wrzucić do kurek.
Na koncu dodać pokrojonego kurczaka,delikatnie wymieszać,dusić jeszcze 5 min.
Smacznego
Podawać z kajzerką.

carpediem68 (2009-09-10 12:45)
kurki sa super przepyszne

kuleczka (2009-09-11 08:07)
Wyglada smacznie...mam duza ilosc zamrozonych kurek,dlatego napewno wyprobuje kiedys.Pozdrawiam.

aga2 (2010-07-01 18:00)
zrobiłam, dodałam troszkę bulionu grzybowego i troszkę kostki rosołowej, a reszta bez zmian i wyszło bardzo dobre, podałam z makaronem, nawet córka która nie lubi grzybów zjadła wszystko z talerza