article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki na blaszke 20/30cm
Biszkopt kakaowy:
-5 jajek
-niepełna szkl.cukru
-niepełna szkl.mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-3 łyżeczki kakao
Ciasto orzechowe:
-25 dag orzechów grubo pokrojonych
-5 jajek
-szkl. cukru
-1 łyżka płynnego miodu
-1 łyżka maki ziemniaczanej
-2 łyżka mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem :
-pół litra mleka
-szkl.cukru
-5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego)
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1.5 kostki masła
dodatkowo:
-50 dag śliwek suszonych namoczonych w alkoholu (na całą noc)
-polewa kakaowa
-5 dag orzechów zmielonych do posypania wierzchu ciasta
Biszkopt kakaowy:
-5 jajek
-niepełna szkl.cukru
-niepełna szkl.mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-3 łyżeczki kakao
Ciasto orzechowe:
-25 dag orzechów grubo pokrojonych
-5 jajek
-szkl. cukru
-1 łyżka płynnego miodu
-1 łyżka maki ziemniaczanej
-2 łyżka mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem :
-pół litra mleka
-szkl.cukru
-5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego)
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1.5 kostki masła
dodatkowo:
-50 dag śliwek suszonych namoczonych w alkoholu (na całą noc)
-polewa kakaowa
-5 dag orzechów zmielonych do posypania wierzchu ciasta
Prepare instructions:
krem:żółtka zmiksowac z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotowac z cukrem po czym dodac masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem.
ciasto orzechowe:białka oddzielic od żółtek .Białka ubic na sztywno ,dodac cukier i nadal ubijać .Dodac miód i obydwie maki chwilke jeszcze miksować aby sie masa białkowa połączyła z mąkami.Wsypać grubo pokrojone orzechy i wymięszac delikatnie łyzka .Piec na złoty kolor.
biszkopt kakaowy: białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mięszać drewniana łyżką.
piec około 25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni
Po wystudzeniu przekroić na pół.
przełożenie ciasta:
-biszkopt kakaowy
-połowa masy budyniowej
-śliwki namoczone w alkoholu(moja rada taka żeby je pokroic na mniejsze kawałki ja dałam całe i żle mi sie ciasto kroiło)
-ciasto orzechowe
-druga częśc masy budyniowej
-śliwki namoczone w alkoholu
-druga część biszkoptu kakaowego
-polewa kakaowa
Przepis na ciasto zaczerpnięty z przepisów Siostry Anastazji.
Ciasto poprostu cudo gorąco polecam !!!
ciasto orzechowe:białka oddzielic od żółtek .Białka ubic na sztywno ,dodac cukier i nadal ubijać .Dodac miód i obydwie maki chwilke jeszcze miksować aby sie masa białkowa połączyła z mąkami.Wsypać grubo pokrojone orzechy i wymięszac delikatnie łyzka .Piec na złoty kolor.
biszkopt kakaowy: białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mięszać drewniana łyżką.
piec około 25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni
Po wystudzeniu przekroić na pół.
przełożenie ciasta:
-biszkopt kakaowy
-połowa masy budyniowej
-śliwki namoczone w alkoholu(moja rada taka żeby je pokroic na mniejsze kawałki ja dałam całe i żle mi sie ciasto kroiło)
-ciasto orzechowe
-druga częśc masy budyniowej
-śliwki namoczone w alkoholu
-druga część biszkoptu kakaowego
-polewa kakaowa
Przepis na ciasto zaczerpnięty z przepisów Siostry Anastazji.
Ciasto poprostu cudo gorąco polecam !!!
View all comments (20)
Show previous comments
Write comment
minka2705 (2012-03-13 22:49)
Robiłam ciasto na imieniny. Palce lizać! pierwszy raz i wyszło znakomicie:) Polecam! Zadowoli najbardziej wybrednych!
minka2705 (2012-03-13 22:52)
Ja zrobiłam z jasnym biszkoptem i też było pyszne. Robiłam już wiele ciast i innych potraw z przepisów siostry Anastazji i muszę przyznać, że wszystkie są pyszne i zawsze się udają!
markizak (2012-04-28 19:02)
Zrobiłam w weekend, myślałam że poczęstuję koleżanki w pracy ale niestety... nic nie zostało. Przepyszne!!!
asiuniasia (2013-05-16 14:52)
A jakie orzechy dajecie?
krystyna 1 (2014-03-16 13:18)
Ciasto pieczone wielokrotnie. Zawsze wzbudza zachwyt. Super!!
Badetka (2014-10-19 12:44)
Przepyszne, robiłam już kilka razy i naprawę polecam.
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
