-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
5 jajek
0,5 szkl. mleka
1 kostka margaryny
2,5 szkl. mąki
2 szkl. cukru
0.5 proszku do piecz. (1 stołowa łyżka)
aromat cytrynowy.
mus jabłkowy (taki domowy dżem przecierowy)
Prepare instructions:
Podzielić na dwie części i upiec w temp. 170-180st. (ok. 30min. ale to zależy od piekarnika więc lepiej pilnować)
Ostudzone ciasto przełożyć musem jabłkowym wymieszanym z jedną łyżką masła i 1 galaretką cytrynową lub agrestową.
Na wierzchu polukrować.
Ciacho jest nieziemskie :) i wychodzi nawet najbardziej opornym ludziom w kuchni, a co najważniejsze robi się je wyjątkowo szybko.
Warto też dodać, że same ciacho świetnie zastępuje ciasta biszkoptowe, ja np. wykorzystuje je również w przepisie na cytrynowiec :)
życzę smacznego :)

ages (2008-10-25 20:41)
galaretkę wsypujemy suchą

andziczka (2010-12-17 16:35)
Wygląda zachęcająco więc wypróbowałam. Ogólnie specjalnie oporna nie jestem, a tu, jak na złość, klapa. Nie wiem co poszło nie tak, ale ciasta nie wyrosły. Wyszły dwa krzywe placki, ku mojej rozpaczy. Napiszcie czy ktoś się skusił i jak wyszło, może jeszcze raz zaryzykuję.

ages (2010-12-26 01:01)
andziczko nie wiem, co mogło pójść nie tak. To ciasto zawsze się udaje. Może za krótko ucierałaś masę? A krzywe może z powodu nierównego rozłożenia ciasta na blaszce??

izunia1982 (2011-06-12 14:01)
Mam pytanie - Czy zamiast musu jabłkowego można dodać podsmażone jabłka starte na grubych oczkach? dziękuję za odp

ages (2011-06-13 07:52)
nigdy nie robiłam tego ciasta ze startymi jabłkami ale myślę, że jeśli je wcześniej podsmażysz to pewnie, że się nadadzą, głównie chodzi o to, żeby jabłka były mięciutkie :)
pozdrawiam i daj znać jak wyszło :)

Kasiakas (2011-07-27 11:30)
Ja należę do strasznie opornych, jeśli idzie o pieczenie, dlatego chciałam się zapytać, jak to zrobić, aby upiec 2 ciasta- jedno na spód a drugie na górę?:) Pisała Pani, że ciasto podzielić na 2 części- mam je piec osobno, czy razem i potem porozcinać na pół, aby włożyć mus?