-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 żółtko
- 10 dkg margaryny
- 1/2 szkl. cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1/2 opak. cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa jabłkowa:
- 6 jabłek
- cynamon, gałka muszkatołowa, imbir (lub jeśli ktos woli to tylko cynamon, lub nic)
Prepare instructions:
połączyć wszystkie składniki na ciasto i włożyć do lodówki na ok pół godz.
jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, włożyć do garnka, dodać przyprawy wg. uznania, 2 łyżki wody i na średnim ogniu dusić pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, posłodzić do smaku(można dać kilka kropel cytryny).
2/3 ciasta zetrzeć do formy na tarce i podpiec ok 15-20 min w temp 200oC, wyłożyć na to ciepłą mase z jabłek i zetrzeć reszte ciasta, piec ok 30 min.
bardzo smaczne i bardzo "jabuszkowe" ciasto, które szybko się robi. jeśli ktoś lubi dużo ciasta a mniej jabłek proponuje wżiąść 2 razy proporcje na ciasto ale mase jabłkową wg. przepisu
P.S. można pomieszać jabłka z np. gruszkami

marlush (2008-03-08 14:12)
świetny przepis. szybki, prosty a zarazem bardzo smaczny. robiłam dzisiaj- udała się świetnie :) aczkolwiek- 2/3 ciasta wyłożyłam na blaszce bez chłodzenia (masakryczny brak czasu), jabłka miałam ze słoiczka, wszystko poszło szybciutko i sprawnie. Dziękuję za przespis, na 100% ta szarlotka będzie u nas częstym gościem :) Pozdrawiam.

edy (2008-08-01 23:35)
Dzisiaj piekłam i już prawie jej nie ma do jabłek dodałam rodzynki, super pyszna. Napewno jeszcze ją upiekę! Pozdrawiam!!!

maly.orzech (2009-04-26 16:32)
właśnie piekę:)

maly.orzech (2009-04-26 18:09)
Wyszło! Spróbowałam i powiem szczerze, że bardzo smaczne. Moje jest bardzo słodkie, bo przez swoją ślepotę dodałam szklankę cukru:D Trudno. Ważne, że wyszło^^ pozdrawiam!

gagsia (2009-05-30 17:00)
Zabralam sie do pracy i zobacze co z tego wyjdzie,ale jestem dobrej mysli bo jeden przepis juz mam wypróbowany.tzn ciasto budyniowe.Jest super!!!