Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / ŁAZANKI ze świeżej kapusty

ŁAZANKI ze świeżej kapusty

51k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

z tej porcji otrzymamy pełny gar łazanek dla całej rodziny

1 biała kapusta (ok. 2 kg)
1 duża cebula
50 dkg pieczarek
ok. 250 g makaronu "łazanki"
olej do podsmażania
przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatałowa (mała ilość), zioła prowansalskie, ziele angielskie, listek laurowy, kostka rosołowa lub wg uznania

to wersja podstawowa i bezmięsna i mi taka najbardziej smakuje, ale można dodać podsmażoną kiełbaskę bądź mięsko jeśli ktoś lubi

Prepare instructions:

1. kapustę poszatkować, do dużego garka wlać trochę oleju, rozgrzać, wrzucić poszatkowaną kapustę. Jeśli wszystko nie zmieści się od razu, odczekać trochę aż kapusta w garnku opadnie i dorzucić resztę. Rozpuścić kostkę rosołową w pół szklance wody i dodać do kapusty. Dodać z 3 ziela angielskie i 2 listki laurowe. Oczywiśce garnka nie przykrywamy.

2. cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania i miękkości. Doprawić solą i pieprzem.

3. makaron ugotować do miękkości w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

Gdy z kapusty odparuje prawie cała woda a kapusta będzie miękka dodajemy do garnka ciebulkę z pieczarkami oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem,
ziółkami i gałką.

Jeszcze z 10 minut odparowujemy i dodajemy ugotowany makaron.
Dokładnie mieszamy i GOTOWE!!

na zdjęciu gar sfotografowany już po jednym obiadku, więc łazanek ubyło:)

POLECAM SPRÓBOWAĆ!!!!!!!

Proszę o komentarze czy smakowało:) albo ewentualne uwagi

Author: dorka22 2010-01-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine
Tags:	biała kapusta dobre łazanki na obiad pieczarki potrawa z kapusty potrawa z pieczarkami łatwe łazanki łatwy obiad łazanki z białej kapusty łazanki z pieczarkami łazanki ze świeżej kapusty more tags

View all comments (1)

bogdzia (2013-10-04 14:37)

U mnie w wersji z grzybami leśnymi, a z przypraw dodałam tylko oregano, ziele ang. i listek laurowy oraz koperek zielony, lubczyk, natkę pietruszki. Bardzo smaczne to wszystko wyszło, dzięki i pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pieski drożdżowe z grzybami je7mima

By je7mima, Tarta z ziemniakami i pieczarkami

Tarta z ziemniakami i pieczarkami je7mima

Karkówka pieczona w winie brysława

By supermonica, Kotlety mielone z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Kotlety mielone z pieczarkami i suszonymi pomidorami supermonica

By izeczka, Jajka faszerowane tradycyjne

Jajka faszerowane tradycyjne izeczka

Koszyczki pachnące jesienią je7mima

Budyń pieczarkowy bahus

Zupa cebulowa ostra varrus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".