-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
6 portions
Ingredients:
- 3 pojedyncze filety z kurczaka przekrojone na pół
- 200 g pieczarek pokrojonych w kawałki
- duża cebula
- łyżka koperku świeżego lub mrożonego
- 120 g startego sera żółtego gouda
- 6 płaskich łyżeczek majonezu
- łyżka oregano
- ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie: łyżka stołowa majeranku, szczypta soli i chili w proszku, po łyżeczce: tymianek, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie, kurkuma, curry - wszystko razem wymieszać)
- olej
Prepare instructions:
Szybki, elegancki obiad, który pasuje do ziemniaków, kaszy, ryżu.
Na oleju usmażyć pieczarki z cebulą, koperkiem. Posolić i popieprzyć. Pozostawić do ostygnięcia.
Jedną stronę każdej połówki mięsa natrzeć przyprawami. Zostawiam w lodówce na noc - można to pominąć. Papier do pieczenia delikatnie posmarować olejem i ułożyć na nich filety od strony przyprawionej. Stronę bez przypraw posmarować majonezem, ułożyć pieczarki z cebulą. Posypać oregano, następnie żółtym serem.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 min w 200 st.
View all comments (2)
Write comment

Wkn (2016-02-23 17:17)
Ale mi smaka narobiłaś - a ja dzisiaj bez obiadu :(
Cieszę się, że w końcu udało Ci się wstawić przepis :)

je7mima (2016-02-24 17:09)
Obiad musi być codziennie Dziękuję za pomoc!