Składniki na 2 porcje:
Rabarbar pokroić w 1 centymetrowe kawałki. Wrzucić do rondelka, nalać tyle wody by przykryła rabarbar, włożyć całą laskę wanilii, gotować na małym ogniu, aż rabarbar się rozgotuje i zrobi się z niego mus (ok. 10 min). Wyciągnąć laskę wanilii. Jeśli mus jest zbyt rzadki, odsączyć go na sicie. Mus posłodzić stevią.
Jogurt posłodzić stevią, dodać szczyptę cynamonu i gałki muszkatołowej, wymieszać.
Do szklanek lub pucharków nakładać na przemian jogurt i mus. Podawać lekko schłodzone.
Jeśli nie jesteś na diecie, stevię zastąp cukrem.
To musi być smaczne , wygląda prze pysznie;))
"Sypka stevia " - czy użyłaś pokruszonych liści czy użyłaś preparatu jaki widziałam w markecie ?
BarbaroWo - nie wiem dokładnie jaki Ty widziałaś preparat w markecie;) ale ja użyłam Stevii, takiej jak ta (zakupionej w angielskim supermarkecie). Jest to biały proszek, nie zielone pokruszone liście.
A 4 łyżeczki to nie za dużo? to strasznie słodkie jest
Kiedyś kupiłam przez neta stewię i była obrzydliwa i w ogóle nie zjadliwa brrrrrrrrrrrrr.
Bo trzeba znać jej zastosowanie oraz proporcje ;)