article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
trochę bułki tartej i tłuszczu
Nasączenie:
1/2 szklanki soku z cytryny, 5-6 łyżeczek cukru,
1 1/2 szklanki przegotowanej wody, olejek rumowy lub arakowy (rum albo inny alkohol)
Krem:
1/2 litra śmietany kremówki (30%,36%)
1 Śnieżkę w proszku do ciast i deserów
5-6 łyżek cukru pudru
Dodatkowo: 1/2 kg truskawek
6 jaj
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
trochę bułki tartej i tłuszczu
Nasączenie:
1/2 szklanki soku z cytryny, 5-6 łyżeczek cukru,
1 1/2 szklanki przegotowanej wody, olejek rumowy lub arakowy (rum albo inny alkohol)
Krem:
1/2 litra śmietany kremówki (30%,36%)
1 Śnieżkę w proszku do ciast i deserów
5-6 łyżek cukru pudru
Dodatkowo: 1/2 kg truskawek
Prepare instructions:
Biszkopt:
1. Ubić pianę z białek z dodatkiem soli, pod koniec ubijania dodać 1/2 szklanki cukru
2. Żółtka dobrze utrzeć z 1/2 szklanki cukru, dodać cytrynę
3. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać
4. Białka wymieszać bardzo delikatnie łyżką z żółtkami i z mąką, aż powstanie jednolita masa.
5. Tortownicę wysmarować tłuszczem i bułką tartą.
6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 min. w 180 stopniach. Po wyłączeniu piekarnika nie wyjmować ciasta, poczekać aż przestygnie. Przekroić na 3 części. Część środkową na górę, a górną w środek. Tort robimy w tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym, nie smarujemy boków.
Nasączenie: wszystkie składniki mieszamy razem.
Krem i truskawki:
1. Ubijać śmietanę aż stanie się sztywna, dodać cukier puder i ubijać jeszcze chwilę, połączyć z ubitą Śnieżką przygotowaną wg przepisu na opakowaniu.
2. Umyte truskawki pokroić w cienkie plasterki i wykładać na uprzednio nasączonych warstwach biszkoptu, na to wykładać śmietanę.
3. Ostatnią warstwę truskawek przykrywamy również śmietaną i następnie przystrajamy np. dużymi połówkami truskawek.
Tort wkładamy do lodówki. Jest przepyszny!! Wspaniały na lato i jako tort urodzinowy.
Życzę smacznego.
1. Ubić pianę z białek z dodatkiem soli, pod koniec ubijania dodać 1/2 szklanki cukru
2. Żółtka dobrze utrzeć z 1/2 szklanki cukru, dodać cytrynę
3. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać
4. Białka wymieszać bardzo delikatnie łyżką z żółtkami i z mąką, aż powstanie jednolita masa.
5. Tortownicę wysmarować tłuszczem i bułką tartą.
6. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 45 min. w 180 stopniach. Po wyłączeniu piekarnika nie wyjmować ciasta, poczekać aż przestygnie. Przekroić na 3 części. Część środkową na górę, a górną w środek. Tort robimy w tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym, nie smarujemy boków.
Nasączenie: wszystkie składniki mieszamy razem.
Krem i truskawki:
1. Ubijać śmietanę aż stanie się sztywna, dodać cukier puder i ubijać jeszcze chwilę, połączyć z ubitą Śnieżką przygotowaną wg przepisu na opakowaniu.
2. Umyte truskawki pokroić w cienkie plasterki i wykładać na uprzednio nasączonych warstwach biszkoptu, na to wykładać śmietanę.
3. Ostatnią warstwę truskawek przykrywamy również śmietaną i następnie przystrajamy np. dużymi połówkami truskawek.
Tort wkładamy do lodówki. Jest przepyszny!! Wspaniały na lato i jako tort urodzinowy.
Życzę smacznego.
View all comments (15)
Show previous comments
Write comment
blondi87 (2011-07-06 14:24)
Tort wysmienity! Ja dodaje to śmietany smietan -fix i wszystko sie trzyma jak należy;) Truskawek zeszło tak z 1 kg:) Naprawdę extra Torcik i przepyszny biszkopt. myslę ze będzie on moją bazą do innych ciast. Polecam! Palce lizać.
iwjaro (2011-07-06 21:21)
Pieke ten tort na wszystkie mozliwe okazje juz od 2 lat,fantastyczny przepis,dziekuje:]
aggy30 (2011-08-12 19:06)
no, i nie rozumiem - smarujemy tortownicę tłuszczem, czy wykładamy papierem. w niektórych ciastach to ma znaczenie. raz piszesz, że smarujemy a raz że papier
akurek86 (2014-07-13 08:00)
mam pytanie na jaką tortownicę jest ten przepis ?
Zieleninka (2015-01-13 22:30)
truskawki świeże, czy mrożone?
Zieleninka (2015-01-13 22:30)
truskawki świeże, czy mrożone?
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
kasiamp@poczta.onet.pl (2004-08-24 10:57)
Chyba łatwo się domyślić, że to pomyłka.