-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
30dkg filetów z łososia , 25 dkg cukini, 1 łyzka masła, 1 jabłko, łyzka maki pszennej, 1 szkl. rosołu, 1 szkl. kremówki, sok i skórka z 1 cytryny, sól, pieprz, 30 dkg makaronu typu wstążki, melisa
Prepare instructions:
filety z łososia pokroić w plasterki,cukinię pokroić w paski, masło rozgrzać na patelni i zeszklić na nim posiekane jabłko , następnie oprószyć je mąką i zeszklić , następnie wlewać śmietanę kremówkę, oraz rosoł- sos gotować na małym ogniu 5 minut, po czasie przełożyć do niego rybę i gotować jeszcze 2 minuty, doprawić solą i pieprzem , sokiem i skórką z cytryny. osobno makaron ugotować i na 6 minut przed końcem gotowania dodać cukinię, po czasie odcedzić i przełożyć na talerze. Zalać sosem , udekorować melisą. polecam ,inka21
View all comments (3)
Write comment
emiloos (2006-05-17 15:22)
Można tam dodać łososia wędzonego na ciepło? Sprawdzałaś może kiedyś?
inka21 (2006-10-27 08:35)
makaron ugotować z cukinią z tym,że makaron gotować ooło 8-9 minut, a cukinię tylko 6minut, dziwię się,że cukinia była twarda, bo przeciez ona wląsnie jest zawsze miękka- może jakś taka inna odmiana tej cukinii byla?, na cieplo łososia nigdy nie dawaląm, ale to dobry pomysł musze go wyprobować, pozdrawiam
emiloos (2005-07-27 10:34)
Ineczko, mam pytanie, gdzie i kiedy dodać tą cukinię? W przepisie można interpretować to w dwojaki sposób: cukinia gotowana jest z makaronem albo z sosem i łososiem. Gotowana z sosem była troszkę twardawa a rybka się ciut rozwaliła. Z makaronem nie gotowałam ale może.... Z góry dzięki za odpowiedź.
Potrawa była pyszniusia mimo twardości cukini. Polecam.