-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
Pęczek botwinki z dużymi buraczkami, dwa pęczki rzodkiewki, ogórek świeży duży, 4-5 ogórków małosolnych, 4 ugotowane jaja, pęczek koperku, pęczek szczypiorku, 3/4 l maślanki, sól, pieprz
Prepare instructions:
Botwinkę siekamy i gotujemy z przyprawami i odrobina octu do miękkości buraczków. Studzimy i blendujemy. Dodajemy pokrojone w kostkę rzodkiewki i ogórki. Wlewamy śmietanę. Doprawiamy. Dekorujemy pokrojonym w ćwiartki jajkiem i posypujemy posiekanym szczypiorem i koperkiem.
No reviews. Write the first!
Write comment