Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Makaron w sosie serowo - śmietanowym przepysznym

Makaron w sosie serowo - śmietanowym przepysznym

72.7k

230

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Makaron 1 paczka
Mleko około 1/2 szklanki.
Ser żółty 10-15 dkg.
Ser pleśniowy 10-15dkg.(czym wiecej pleśni tym lepiej,może być rokpol,lazur)
Śmietana 18% lub 22 % pół małego opakowania.
1-2 łyżki mąki.
1/2 kostki rosołowej drobiowej lub wołowej(lepiej drobiowa)Dla wegetarian wersja oczywiście bez kostki:)
Nie miałam w domu więc nie ma na zdjęciu ale ja proponuje dodac pokrojony brokuł,albo bazylie,tymianek.
Sosu wychodzi 2 razy więcej i jest o niebo pyszniejszy niz sos z torebki trzy sery knorra lub winiary.Nie wspomne juz że jest zdrowszy:)

Prepare instructions:

Makaron ugotować ,oczywiście aldente.
Zetrzeć ser .Podgrzać mleko i do ciepłego dodać ser,mieszać aż do rozpuszczenia.Dodać pół kostki drobiowej i rozpuścić.Zaprawić sos śmietaną połączoną z mąką .Kiedy zgęstnieje zdjąć z ognia .Na zdjęciu nie ma ,ale ja proponuje do sosu dodać bazylię i tymianek.A na makaron położyć kawałki ugotowanego brokuła i dopiero polać sosem.
Taki makaro jest przepyszny,starczy dla całej rodziny na obiad,dla walorów estetycznych proponuje zainwestować w kolorowy makaron,wtedy sos pięknie będzie sie odcinał.W każdym razie koszt całego obiadu to 11 zł z czego zostaje mleka prawie litr i pół śmietany oraz 3,5 kostki rosołowej z opakowania.

Author: puchatek1205 2006-01-26

Makaron w sosie serowo - śmietanowym przepysznym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Vegetarian Cuisines of nations Italian Cuisine Pasta in a leading role Recipes for the lazy

View all comments (7)

Show previous comments

Ewa6 (2006-08-24 10:24)

Tatuś chwalił małemu nie smakowało, a mnie to odpowiada.

Pati33 (2006-11-08 10:31)

Sosik pyszny, zrobiłam go sobie na śniadanko z kolorowym makaronem

zos (2007-12-02 16:23)

dałam 100g sera pleśniowego "blue cheese" i sosik wysedł zdecydowanie za słony

babula8 (2009-06-04 17:50)

Daję mniej pleśniaka i sos jest bardzo dobry. Robię go regularnie. Super przepis

mapexsh0w (2012-01-04 21:36)

uwielbiam ten sos! polecam.PS. nie dodawaj zbyt duzo kostki rosołowej bo bedzie za słone.

magkur (2012-06-24 20:50)

Po raz pierwszy robiłam sos serowy i niestety jak wrzuciłam sery do rozgrzanego w garnku mleka zrobił mi się jeden wielki glut Skończyło się na użyciu blendera i potem na dalszym podgrzewaniu, lecz niestety nie roztopił się do końca i był grudkowaty, co troszkę psuło smak.
Przez dość długi czas już nie zrobię takiego sosu - zraziłam się i nie polecam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tagliatelle Aglio&Oilo Andy007

By pinona, Spaghetti (linguini) z pomidorami i bazylią

Spaghetti (linguini) z pomidorami i bazylią pinona

By Minnie, Papardelle w sosie śmietanowo-szpinakowym

Papardelle w sosie śmietanowo-szpinakowym Minnie

By kamila258, Sos arrabiata z suszonymi pomidorami

Sos arrabiata z suszonymi pomidorami kamila258

By Afra, Uszka z fetą i szuszonymi pomidorami

Uszka z fetą i szuszonymi pomidorami Afra

By ages, tuńczykowa rozkosz podniebienia

tuńczykowa rozkosz podniebienia ages

Brokułowe penne Halaa

Szparagowo- cytrynowe linguine z rukolą ulala

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".