-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
250 gram makaronu wstążki szerokie
80 gram masła
100 gram boczku wędzonego
mała cebula
200 ml smietany
3 jajka
60 gram sera parmigiano
sól pieprz
Prepare instructions:
Cebulkę posiekac, przesmażyć na maśle.Boczek pokroić w cienkie paski a następnie w kostke dodac do cebuli, przesmażyć.Jajka wymieszac ze śmietaną i serem , dodac sl i pieprz.Makaron ugotować, odcedzić.Nie przelewać zimna wodą !Dodac do patelni z cebulą i boczkiem, zamieszać. Dodac jajka dokladnie wymieszać. Podgrzewać mieszając , aż jajka się zetną.Podawac odrazu po przygotowaniu.Posypac odrobiną
pieprzu świeżo zmielonego.
View all comments (3)
Write comment

InkaMalinka (2012-03-15 14:48)
Mniam to musi być bomba!

pralina (2013-11-17 16:48)
Dobre to było, zostawiam w ulubionych. Dałam tagliatelle, nie miałam też parmezanu, dałam goudę , również pasowało:)

italiana (2013-11-17 20:33)
"potrzeba jest matka wynalazku". Cieszę się że ci smakowało Pralina