-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
250 g mięsa mielonego
1 cebula
10 pieczarek
1 puszka pomidorów
3 łyżki koncentratu pomidorowego Tesco
1 litr wody
3 łyżki mąki + do obtoczenia pulpetów
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka oleju
garść świeżej bazyli
Przyprawy: sól,pieprz,2 łyżki ziół prowansalskich,1 łyżeczka vegety
Prepare instructions:
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie,odcedzić.
Mięso przyprawić solą i pieprzem,wymieszać z jajkiem i bułką tartą.
Formować małe pulpeciki i obtoczyć je w mące.
W garnku zagotować wodę, dodać łyżeczkę vegety.
Pomidory z puszki zmiksować z bazylią na krem.
Zmiksowane pomidory wlać do garnka. Do gotującego się sosu wrzucić pulpety.
Następnie dodać koncentrat,sól , pieprz i zioła prowansalskie.
Do kubka wsypać mąkę i wymieszać koziołkiem z zimną wodą.
Na patelni rozgrzać olej,zeszklić cebulkę a następnie podsmażyć pieczarki.
Cebulę i pieczarki wrzucić do sosu. Do sosu dodać mąkę rozrobioną z wodą i gotować jeszcze 10 minut.
Ugotowany makaron wrzucić do sosu i wymieszać ,aby makaron połączył się z sosem. Gotować jeszcze 5 minut.
Przełożyć na talerz i udekorować bazylią.

Izma73 (2013-11-26 15:36)
A u nas rogalka.

kayunia (2013-11-26 16:10)
A u nas mątewka:)

basia19 (2013-11-26 17:39)
lzma73 co za rogalka? rogolka

Izma73 (2013-11-27 10:36)
masz rację basiu19

Anulka_ (2013-11-27 20:26)
U nas... firlejka

pralina (2014-03-07 17:49)
Jakoś tak nie do końca nas przekonało to danie, z początku... Zrobiłam od razu z podwójnej porcji więc ilość sosu też podwoiłam i wyszło mi coś w rodzaju zupy z klopsikami:) Na drugi dzień mocno zredukowałam ilość sosu, jeszcze się trochę przegryzło i było pyszne!