-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto:
3 szkl.mąki
1/2 szkl.cukru pudru
1 kostka masla
5 żółtek
2 plaskie łyzeczki proszku do pieczenia
Mak:
0,5-0,7 kg maku / spażonego i zmielonego/
1/2 kostki masła
2 szkl.cukru
1 szkl,mleka albo wody
5 białek
bakalie,zapach
3 szkl.mąki
1/2 szkl.cukru pudru
1 kostka masla
5 żółtek
2 plaskie łyzeczki proszku do pieczenia
Mak:
0,5-0,7 kg maku / spażonego i zmielonego/
1/2 kostki masła
2 szkl.cukru
1 szkl,mleka albo wody
5 białek
bakalie,zapach
Prepare instructions:
Wszyskie składniki na ciasto szybko posiekać,zagnieść i wlożyc do lodówki na 1/2h / nie do zamrazalnika/, podzielić ciasto na 2 nierówne części
Ugotować syrop z mleka/wody/ i cukru dodać tluszcz,mak i bakalie wszystko dobrze wymieszać a jak przestygnie dodać pianę z białek.
Na spod potarkować większą część ciasta na to wyłożyć mak i na wierzch potarkować drugą część ciasta..
Piec ok.50 minut.
Ugotować syrop z mleka/wody/ i cukru dodać tluszcz,mak i bakalie wszystko dobrze wymieszać a jak przestygnie dodać pianę z białek.
Na spod potarkować większą część ciasta na to wyłożyć mak i na wierzch potarkować drugą część ciasta..
Piec ok.50 minut.
View all comments (4)
Write comment

sabanl36 (2010-12-07 15:39)
tak spazony i zmielony,zapomniałam napisać

Rysiaa (2010-12-13 18:03)
witam! wykorzystałam ciasto jako spód do szarlotki-b.kruche, smaczne, masz fajne przepisy.

Rysiaa (2010-12-07 12:00)
witam! mam pytanie czy mak ma być zmielony?