article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
♦ 8-10 marchewek (startych na tarce, na grubych oczkach)
♦ 1 szkl wody
♦ 1 łyżka margaryny
♦ 2-3 łyżki śmietany
♦ 5 łyżek mąki
♦ olej
♦ sól
♦ cukier
♦ 1 szkl wody
♦ 1 łyżka margaryny
♦ 2-3 łyżki śmietany
♦ 5 łyżek mąki
♦ olej
♦ sól
♦ cukier
Prepare instructions:
Do garnka wlewamy szklankę wody, dodajemy starte marchewki, solimy. Gotujemy do momentu aż marchewka będzie miękka, ważne jest aby się nie rozgotowała.
W tym czasie wlewamy na patelnię olej i wsypujemy mąkę, robimy zasmażkę. Gdy marchew jest prawie gotowa stopniowo dodajemy zasmażkę (ilość zależy od tego jaką chcemy mieć konsystencję marchewki) i energicznie mieszamy aby nie było grudek. Na koniec dodajemy margarynę i śmietanę, cukier (ok. 1 łyżeczkę cukru), doprawiamy solą.
Tak zrobiona marchewka nadaje się jako dodatek do smażonej ryby lub do dowolnego mięsa. Można dodać ugotowany groszek. Polecam na gorąco.
W tym czasie wlewamy na patelnię olej i wsypujemy mąkę, robimy zasmażkę. Gdy marchew jest prawie gotowa stopniowo dodajemy zasmażkę (ilość zależy od tego jaką chcemy mieć konsystencję marchewki) i energicznie mieszamy aby nie było grudek. Na koniec dodajemy margarynę i śmietanę, cukier (ok. 1 łyżeczkę cukru), doprawiamy solą.
View all comments (2)
Write comment
Jagoda (2009-01-13 14:03)
Marchewkę mozna również pokroić w kostke i dusić ją z dodatkiem masła ,a zamiast zasmażki opruszyc maką i wymieszać .Na koniec posypac natka pietruszki.
dj (2009-01-13 20:02)
Pewnie że można, nawet dobry pomysł, tylko że to już całkiem inny przepis 
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
