-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg marchwi,
3 łyżki masła,
1 łyzka płaska soli,
1 łyzka cukru
maka,
nać pietruszki, lub por
3 łyżki masła,
1 łyzka płaska soli,
1 łyzka cukru
maka,
nać pietruszki, lub por
Prepare instructions:
Marchew obieramy i gotujemy w całości w wodzie z dodatkiem masła, soli i cukru.
Jak marchew będzie miękka, to kroimy w kosteczkę (wywaru nie wylewać!!!)
Pokrojona marchew wrzucić go garnka, pogotować i zasypać mąką (ilość wg uznania). Ja daję ok 2-3 łyżek. Trochę podgotowć, ale cały czas mieszając, bo się przypala!.
Następnie stopniowo zalewać wywarem nie przestając mieszać. Zrobi się z tego taki gęsty sos papkowaty. Do tego mozna dodać posiekaną nać pietruszki, lub pokrojona drobno por. Dla mnie PYCHA!!! Smacznego.
Jak marchew będzie miękka, to kroimy w kosteczkę (wywaru nie wylewać!!!)
Pokrojona marchew wrzucić go garnka, pogotować i zasypać mąką (ilość wg uznania). Ja daję ok 2-3 łyżek. Trochę podgotowć, ale cały czas mieszając, bo się przypala!.
Następnie stopniowo zalewać wywarem nie przestając mieszać. Zrobi się z tego taki gęsty sos papkowaty. Do tego mozna dodać posiekaną nać pietruszki, lub pokrojona drobno por. Dla mnie PYCHA!!! Smacznego.
View all comments (5)
Write comment

renataz36 (2008-07-21 17:28)
lucha54 a po co wchodzisz w ogóle na tą stronkę i komentujesz przepisy? przecież łatwiej pójść do restauracji zapłacić i zamówić sobie gotowe dania hm

zielonaherbata (2008-10-12 17:28)
Ja też spróbowałam i wszystkim smakowało. Pyszne:)

dona (2008-10-13 13:20)
podobnie robie,tylko kroję surową marchewke,gotuję itd..-----pyszna----polecam

beti26 (2010-04-19 16:53)
Pyszna , ja dodaje groszek jest jeszce lepsza polecam :)
lucha54 (2008-07-21 15:29)
I po co tyle roboty...?
Kupujemy marchewkę w kosteczkach w słoiku, gotujemy, dodajemy kubek zimnej wody z 3 łyżkami mąki, masełko i ...gotowe!