article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
* 6 dużych marchewek
* 3 duże cebule
* kawałek pora
* sól, pieprz
* olej
* matjasy 460g. w oleju
Prepare instructions:
Marchewki obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Por myjemy i kroimy w cieniutkie paseczki.
Matjasy delikatnie płuczemy i kroimy w niezbyt duże kawałki.
Na odrobinie oleju smażymy marchewkę aż delikatnie się zarumieni, ok. 15min. (jeśli jest taka potrzeba podlewamy odrobiną wody.) Dodajemy według upodobań soli i peiprzu.
Por i cebulkę podsmażamy na złoto.
W słoiku lub naczyniu układamy wymieszaną warstwę pora, cebuli z marchewką, poźniej śledzie i znowu...
Podajemy po kilku godzinach aż smaki się przegryzą.
kleszcz13 (2011-11-11 08:48)
Bardzo dobre śledziki, dodałam jeszcze troche ketchupu dla ostrości, ale wyszłu super. Polecam
InkaMalinka (2011-11-11 10:31)
Cieszę się, pozdrawiam.
Xavierka (2011-12-26 23:08)
Przepis bardzo kuszący ale za nim go zrobię mam pytanko: czy śledzie z zalewy octowej będą dobre czy jednak zalać je olejem i dopiero wtedy przykryć warzywami? Dziękuję za odpowiedż.
InkaMalinka (2011-12-27 12:07)
Myślę,że będą dobre aż takiej różnicy to nie robi. Zachęcam do spróbowania i pozdrawiam ciepło
.
goplana2 (2024-03-28 10:17)
Robiłam te śledzie na Niedzielę Palmową,by wypróbować przed świętami. Moja modyfikacja to 4 marchewki i myślę ,że tyle starczy. Bardzo dobre.
