article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,5 kg zmielonego mięsa wołowego
3 średnie cebule
1 jajko
2 ząbki czosnku
szczypta soli i pieprzu
tłuszcz do smażenia
Prepare instructions:
1 cebule drobno pokroić i podsmażyć.W misce wymieszać mięso z podsmażona cebula ,zmiażdżonym czosnkiem ,lekko posolić i popieprzyć.
Formować kotleciki i obsmażyć.Dwie pozostałe cebule pokroić w krazki,dodać do podsmażonych kotletów i dusić jeszcze pod przykryciem ok. 10-15 minut.
Tak przyrządzone kotlety świetnie smakują z dodatkiem sałatki z buraczków.
Smacznego
renataz36 (2011-04-08 12:25)
Nie dodajesz do masy mięsnej bułki tartej ani żadnej innej?
margot2 (2011-04-09 09:00)
Do kotletów z mięsa wołowego raczej staram się nie dodawać bulki tartej ani tez bulki rozmoczonej w mleku,gdyż mięso wołowe i tak jest już twarde, a poprzez dodanie bułeczki staną się jeszcze twardsze.
Pozdrawiam
agulinia (2011-04-09 09:32)
Ja dodaję łyżeczkę płatków owsianych, sa wtedy delikatniejsze.
