Dusze tak mięsko juz od paru lat ale wczesniej je marynuję . Mieszam olej z papryka w proszku ciut jarzynki pieprzu, oleju sojowego lu maggi. czosnek przcisniety przez praskę, kurkuma / ladny kolor sosu wychodzi/ no i co tam mam p[od reka. dodaje lyzeczkę maki ziemniaczanej i wladam plastry miesa. Zistawiam to na noc a jak nie mam czasu to na jakies 20 min i dalej juz tak samo jak w Twoim przepisie. Tylko juz nie trzeba obtaczasmiesa w mace, bo w marynacie jest mąka ziemniaczana.
odkąd wypróbowałam ten przepis mięsa nie robię inaczej. skorzystałam również z porad vikuni , zrobiłam marynatę włożyłam mięso, zostawiam mięso na noc w lodówce, na drugi dzień obsmazam na patelni i duszę w garnku. Jest super. bardzo polecam. A najlepsza jest chyba karkówka.
brzmi pysznie
Mięsko rewelacyjne! Niebiański smak, a co za zapach! :))) Podejście pierwsze było z pręgi, ale już szykuję z kurczaka! Piątko, dzięki!
Mięsko według Twojego przepisu jest przepyszne!!! Sos super. Bardzo dziekuję za przepis.Gorąco polecam!
Faktycznie mięsko w-g tego przepisu jest pyszne, ja użyłam szynki ale następnym razem wypróbuję coś innego, może żeberka?:)
HCICK (2006-03-23 13:08)
Bardzo smaczne i łatwe danie zrobiłam z makaronem i wszystkim smakowało))